• Registrerad: 2016-12-16
  • Inlägg: 1

Är det förstört?

Hejsan!

För 3 månader sedan satte jag igång en mjödbryggning. Tiden gick och tillslut sluta det jästa.
För 4 veckor sedan tappade jag om det för att bli av med jästresterna som lagt sig till botten.

Jag lät det sedan stå. Och idag så kolla jag till det och det flyter vita klumpar. Har det blivit infekterat och möglat? Det luktar som då jag tappa om det.
Frågan är om jag ska smaka på det också? Eller är det bara att hälla ur och börja om från början, hehe.


Bild: http://imgur.com/a/qcfzr



Tack för svar!

  • Registrerad: 2016-03-21
  • Inlägg: 30

Sv: Är det förstört?

Smak och lukt är i min erfarenhet det bästa testet

  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: Är det förstört?

Som föregående talare, smaka och se. Ta även ett SG prov. Smakar det bra och SG ligger kvar där det ligger om en månad så är det lugnt.
/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats