• Registrerad: 2014-07-03
  • Inlägg: 47

Plattvärmeväxlare

Om man bygger ett system där man tänker att använda en plattvärmeväxlare för att kylla ned vörten. Går det att använda samma växlare i ett tidigare skede när man mäskar. Genom att köra växlaren med varmt vatten går det då att leda in vörten från mäskningen för att ev. höja temperaturet nägot innan den förs tillbaka till maltbehållaren, på så sätt få en ska rundpumpning om temperaturen faller något. Innan den går till plattvärmeväxlren skiljs vörten från malten till 95%
Är det möjligt att plattvärmeväxlaren sätter igen? Någon som har erfarenhet.............

  • Från: Finja
  • Registrerad: 2009-07-30
  • Inlägg: 1,697

Sv: Plattvärmeväxlare

Kort... JA! Det gör den. Skulle gå att använda spiral i en HLT i stället som du leder vörten igenom.

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house
  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: Plattvärmeväxlare

Boppe85 skrev:

Om man bygger ett system där man tänker att använda en plattvärmeväxlare för att kylla ned vörten. Går det att använda samma växlare i ett tidigare skede när man mäskar. Genom att köra växlaren med varmt vatten går det då att leda in vörten från mäskningen för att ev. höja temperaturet nägot innan den förs tillbaka till maltbehållaren, på så sätt få en ska rundpumpning om temperaturen faller något. Innan den går till plattvärmeväxlren skiljs vörten från malten till 95%
Är det möjligt att plattvärmeväxlaren sätter igen? Någon som har erfarenhet.............

Bara att sätta en t-koppling på utflödet på pumpen innan pvv. Sätt en kulventil på bägge utgångarna. Den ena leds till pvv, den andra till mäsken. Hoppas du förstår hur jag menar. Använder en telefon just nu så lite svårare att skriva....
/peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

  • Registrerad: 2015-03-30
  • Inlägg: 152

Sv: Plattvärmeväxlare

Se till att recirkulera först kanske? Tror det var det peter menade med en kulventil?