• Registrerad: 2016-02-17
  • Inlägg: 19

Ännu en dum fråga, ang kolsyrande av flera fat, med bara ett agg.

Jag har 3 fat, men bara en regulator, och enbart 425g Sodasteam patroner.
(Pga av att en okrossbar låsring gick sönder, och postens inkompetens, så ligger jag redan lite efter.)
Haken är att jag bara får plats med 2 fat i kylen, varav ett nog är klart om några dagar, och ett har mer eller mindre bara trycksatts och kallt nog. (Det tredje är inte ens rengjort ännu) så jag köper mig lite tid genom att tappa över den ölen i en sekundär ett tag.
Men nu till huvudfrågan, när det färdigkolsyrade ev. måste lämna plats för det tredje, om en vecka eller så. Hur påverkar temperaturskillnaden trycket i det? Kommer det att stå och bli avslaget, eller kommer locket att flyga genom taket, eller kommer det att bli helt normalt och ha ganska rätt kolsyra när det hoppar in i kylen igen?
Ingen av dem är direkt gjord för långlagring.
Hur skulle ni proffs gjort?
Koncentrera mig på de två som är i kylen, och bara blåsa ur syret ur den sista, trycksätta hyfsat och låta det stå i en garderob? (Det är min nuvarande plan(och jag är inte proffs))
Då inte ens jag hinner dricka upp ett fat i tid, och det var inte heller ursprungsidén, mest att jag vill ha några ståendes ett tag.

Vilket sätt är bäst att lagra på i fat, kolsyrat eller bara utan syre och skapligt tryck?

Sorry både en lång och förvirrande post.. hoppas någon orkar läsa den, och förstår frågan utan att behöva en fantomen-klubben dekoder-ring smile

  • Registrerad: 2015-03-30
  • Inlägg: 152

Sv: Ännu en dum fråga, ang kolsyrande av flera fat, med bara ett agg.

Spelar ingen större roll, jag hade tagit det öl jag helst ville dricka först. Ölet åldras fortare i rumstemp, vilket kan vara både fördel och nackdel för ditt nyaste öl beroende på stil (vill du ha humlearom/smak = drick fort, i övrigt vinner ölet på lagring).

Om du tar ut ditt kalla och färdigkolsyrade öl kommer trycket öka i fatet, eftersom mindre kolsyra vill vara löst i ölet. Sätter du sedan tillbaka det i kylan löser sig kolsyran igen och når samma kolsyrenivå som innan - undantaget om du har haft läckage förstås. Precis som i en ölflaska alltså. Nu kommer du inte nå sådana tryck att det blir övertryck, men skulle (rent hypotetiskt) det bli det har du väl en övertrycksventil?

  • Registrerad: 2016-02-17
  • Inlägg: 19

Sv: Ännu en dum fråga, ang kolsyrande av flera fat, med bara ett agg.

Tackar för svaret.. märker att man hyfsat kan kolsyra båda faten på en gång mer eller mindre, genom att flytta över gaskopplingen någon gång om dagen, och med tanke på att ett fat är klart så står det just nu på serveringstryck, och gjorde det igår oxo.
Så frågan verkar visst ebba ut i intet, då att jag nog kommer att ha plats i kylen när det är dags för nästa fat att åka in smile

  • Registrerad: 2016-02-25
  • Inlägg: 10

Sv: Ännu en dum fråga, ang kolsyrande av flera fat, med bara ett agg.

Med en y-koppling på slangen och en till gaskoppling så trycksätter du båda samtidigt. Eller en gasfördelare med separata avstängningsventiler.

Det blir nästa steg för mig. 2*3 uttags fördelare med regulator för varje 3 så man kan ha två olika tryck inställda.