Problem med kapsyleraren Astrid
Ända sedan jag började brygga 2007 har jag använt en kapsylerare av typ tvåhandsmodell. Jag tröttnade dock tillslut på alla avhuggna halsar och bestämde mig för att skaffa en kapsylerare av typ bänkmodell (Astrid) istället. Jag fick chans att inviga den för några dagar sedan när jag skulle flaska en bitter och en IPA. Den betedde sig dock inte alls som jag förväntat mig. Motståndet var så stort att jag fick lägga halva kroppstyngden på hävarmen. Jag hade lossat skruven till hävarmen så det berodde inte på det. Att smörja kapsyleringshuvudet med matolja verkar inte ha hjälpt ett dugg. Därefter var kapsylen så hårt fastkilad att flaskan lyftes från bottenplattan och det krävdes rätt mycket våld för att få loss den. Tyvärr hade jag redan fyllt ett antal flaskor med väldigt korta halsar som den gamla "giljotinen" inte rår på så det vara bara att uthärda.
Det verkar som att kapsyleringshuvudet helt enkelt är för snävt. Är det dålig design? Måndagsexemplar? Jag gör som gör fel? Eller handlar det bara om att nöta ner kapsyleringshuvudet? Varje ny flaska var trots allt lite lättare att bända loss än den förra.