Lång lagring?
Hur länge bör jag lagra ex Amarone för att få ut bästa möjliga smak och fyllighet?
Har väntat 1 år men man kanske bör vänta ytterligare något eller några år.
Vad gäller de vita vinerna. Kortare lagring?
Sv: Lång lagring?
Olle Sandgren skrev:
Hur länge bör jag lagra ex Amarone för att få ut bästa möjliga smak och fyllighet?
Har väntat 1 år men man kanske bör vänta ytterligare något eller några år.
Vad gäller de vita vinerna. Kortare lagring?
Vilka vita viner?
Generellt så görs de flesta moderna viner för att drickas omedelbums. Här finns lite info om vilka viner som vinner på lagring: http://www.systembolaget.se/fakta-och-n … lagra-vin/
Amarone nämns inte, men detta är nog en typ av vin ofta omnämns som lagringsbar, 5-10 år kanske.
Min erfanhet av att lagra vin säger att 1 år inte märks överhuvudtaget för röda viner.
http://fabrikorekstedt.blogspot.se/
3 2016-02-11 12:27:34 Senast ändrad av Olle Sandgren (2016-02-11 12:28:33)
Sv: Lång lagring?
Tack för ditt inlägg.
Men nu är jag inte intresserad av systembolagets viner.
Jag har satt en vinsats från Humlegården. Och det är dessa vinsatser min fråga gäller.
Sv: Lång lagring?
Generellt för Amarone-viner är vad jag vet att dom ska lagras minst 5 år, även dom det ska gå hitta yngre än så i handeln.
Du kan grotta ner dig t.ex. här: http://www.amaroneguiden.se/
Om detta även gäller dessa vinsatser kan säkert Humlegården svara för.
Sv: Lång lagring?
Jag har hittat svaret på min fråga:
http://www.craigswine.com/blog/how-long … ert-wines/