Byggandet av ett bryggverk

Tjena!

Jag har lyckats lägga vantarna på ett 55 liters färskvattenkärl från en segelbåt som jag ska göra om till ett bryggverk.
Har tänkt mig att det ska mäskas lakas och kokas i samma kärl, typ som en braumeister men i början så blir det bara att koka i.

Här är kärlet

Kapat och klart för slipning/rengöring.

Rengjort med syrapasta för att få bort oxidation och efter det skrubbat med diskmedel, här är även 2500w värmeelementet med på bild.

Lock på och 25l vatten i för att koka 2 vändor innan det är dags för först ölkokningen, tog 1 timme och 40 min att värma upp 25l kallt vatten till rullande kok, det var -2 grader ute också så tror det kan bero på den långsamma tiden.

Stay tuned for more!