• Registrerad: 2015-10-20
  • Inlägg: 3

(Rookie)Hjälp med benämning på ölen

Hej!
Är väldigt ny i ölbryggarvärlden men har för första gången bryggt en egen öl med ett riktigt bryggverk! Problemet är att jag inte riktigt vet vad jag kan kalla det för något.

Malt:
50% Pilsner
25% Vete
25% Pale Ale

Min första tanke var en form av Lager, men tänkte höra med er mera kunniga inom området vad ni skulle benämna det som.


Mvh/ Gugge

  • Från: Stenhamra
  • Registrerad: 2004-12-06
  • Inlägg: 2,507

Sv: (Rookie)Hjälp med benämning på ölen

Valet av jäst o jästemperatur påverkar slutresultatet.
Bara en maltnota ger ingen typbestämning.

3 Svar av Guggeovo Senast ändrad av Guggeovo (2015-10-22 11:06:00)

  • Registrerad: 2015-10-20
  • Inlägg: 3

Sv: (Rookie)Hjälp med benämning på ölen

Kenneth skrev:

Valet av jäst o jästemperatur påverkar slutresultatet.
Bara en maltnota ger ingen typbestämning.

SAFlager s23 jäst och underjäsning ca 8-10grader ~3 veckor

  • Från: Stenhamra
  • Registrerad: 2004-12-06
  • Inlägg: 2,507

Sv: (Rookie)Hjälp med benämning på ölen

Det är inte en veteöl och inte en pilsner.
Skulle nog kalla det för en underjäst Kölsch smile

  • Registrerad: 2015-10-20
  • Inlägg: 3

Sv: (Rookie)Hjälp med benämning på ölen

Kenneth skrev:

Det är inte en veteöl och inte en pilsner.
Skulle nog kalla det för en underjäst Kölsch smile

Ok då kör jag på det! Tackar smile