Flaket barley

OG = 1.038 FG = 1.006
IBU = 45 SRM = 40 ABV = 4.2%

5.0 lbs. (2.3 kg) English 2-row pale ale malt
2.5 lbs. (1.1 kg) flaked barley
1.0 lb. (0.45 kg) roasted barley (500 °L)
12 AAU East Kent Goldings hops (60 min) (2.4 oz./68 g of 5% alpha acids)
Wyeast 1084 (Irish Ale) or White Labs WLP004 (Irish Ale) yeast (2 qt./2 L yeast starter)
0.75 cups corn sugar (for priming)

Hej!

Väldigt ny på att jäsa bara en satts gjord innan och den smakade stark citrus. så att plocka ihop egna sorter var på sin plats, dock visade det sig vara ett fler dagars projekt.
Dag 1 var svordomar och öl, gav upp med tanken att Guinness finns att köpa.
Dag 2 flera suck och va fan betyder det då!
Osv
Nu idag skall det fan bli av! Nu skall det beställas och utföras.
Men efter flertal googlingar blir jag inte klokare. Barley = korn vadå för j**la korn?
Hittade detta som känns som det skulle passa in, men finns inte inne samt 25kg känns som att mjöl maskarna kommer använda upp det innan jag kommit till botten på säcken.
Frågan lyder väll, är barleyn (kornet) jag är ute efter är det havre, råg eller vad är detta för korn!?

Tacksam för svar och hjälp.
Mvh Filip