Carared och Caravienne

Tjena!

Har någon här erfarenhet av att använda både Carared från Weyermann och Caravienne från Dingemans? Har ni sett eller smakat någon skillnad på dessa två, och i så fall vad?

Sitter och spånar på ett recept jag en gång gjorde på en Amerikansk Red Ale med Caravienne, och undrar hur Carared skulle funka om jag bytte på dessa två. Någon som har erfarenheter att dela med sig av?

Mvh
Pål