Hjälp med dimensioner på HERMS bryggverk
Hej!
Efter att jag provat att "brygga" öl a'la lilla köksbryggeriet kände jag direkt att det här var något jag gillade skarpt och tänkte därför bygga ihop ett lite mindre bryggverk. När jag suttit och kollat på olika varianter så har jag kommit fram till att ett HERMS skulle passa mig, men givetvis uppstår vissa frågor då jag själv inte har någon större erfarenhet av att brygga öl (men jag gillar att bygga saker & dricka öl).
Jag har skissat upp en bild i paint för att visa hur jag tänkt (ursäkta kvaliten).
De 3 kärlen ska köpas på Biltema (25L) och alla grönmarkerade ställen ska vara svetsade genomföringar.
dom röda trekanterna är tänkt att vara 1/2" kulventiler.
Den blåa slingan ska föreställa ett 3kW termostatstyrt värmeelement.
dom orangea rören ska föreställa kopparrör.
"P"=pump typ "chugger" eller motsvarande.
På samtliga kärl tänkte jag montera in Termometrar.
I värmetanken tänkte jag att man både skulle kunna värma samt kyla vörten.
Jag hade tänkt att bygga alla kopparrör i 15mm dimension (eller annan rekommendation, 12 mm efter pump?) samt köra rostfritt i möjligaste mån.
hur lång behöver "spiralen" i värmetanken vara för att det ska fungera att värma/kyla vörten?
några fel som direkt konstateras av att kolla på bilden?
Behövs fler kulventiler (efter spiralen eventuellt)?
I kokkärlet var tanken att släppa ner röret en bit samt bocka det för att få en "whirlpool" funktion, bra/dåligt?
Det tror jag var allt för nu, hoppas det inte blev allt för rörigt..
/Pontus
)
