Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Flytta mäsk till lakkärl utan plask
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Som rubriken lyder hur flyttar ni mäsk från kastrull till lakkärl utan plaskande?
Det enda alternativet som jag kommit på och använder är att helt enkelt hälla mäsken från kastrullen ner i lakkärlet med det skvätter otroligt mycket vilket givetvis syrsätter mäsken vilket inte är så bra.
Hur gör ni i detta skede?
Skopa över alternativt pumpa över. Jag hade tagit det med ro så länge jag inte skvätter på mig själv eller på inredningen. HSA kan du nog ta ganska lätt på egentligen.
+1 på det... Finns en stor tråd om HSA på SHBFs forum.
Det kanske helt enkelt är jag som blivit lite lurad och för rädd för oxidation! Ska alltså inte vara så överdrivet pedantisk i fortsättningen!
Skopa så försiktigt som möjligt över med en kastrull eller liknande.
Även om risken för HSA kanske inte är så stor så är det alltid bra att försöka undvika syresättning av varm vört så mycket som möjligt (dock utan att gå till överdrift).
Jag har druckit ett antal HSA skadade öl som andra bryggt.
Ger sig framförallt till känna efter en tid som en "pappighet" vilket inte är så kul i öl.
Ljusare öltyper är mer känsliga än mörka.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Flytta mäsk till lakkärl utan plask