Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Vin, cider och mjöd → Glögg
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hejsan!
Jag håller på att kolla igenom lite glöggtest men blir inte riktigt klok på någon av dem. Har ni någon favoritglöggsort eller brukar ni göra er egen?
Kanske någon som vill dela med sig av ett eget glöggtest eller recept? 
Blossas nyhet för i år är med lavendelsmak, kanske inte riktigt något jag skulle förknippa med julen exakt men vem vet! Någon som har testat?
Hej Ulrika!
Jag tycker att Per Morbergs glögg är den bästa just nu faktiskt. Kanske inte vad man kan tro men den är helt ärligt den bästa glöggen just nu, baserar det på många års glöggdrickande Denna är det jag menar: http://www.systembolaget.se/76581 Det står att det är en beställningsvara men det stämmer inte då den finns på nästan alla systembolag nu! Bara att kolla på sidan
GPs Dunderglögg är ett recept som talas om med goda ordalag.
Dunderglögg (några flaskor)
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst, 50 g
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt, 500 g)
2,5 kilo socker
Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm och njut.
Egen såklart!
Blir fantastiskt bra!
Sättning: http://www.glomastom.se/2014/10/plotsligt-hander-det/
Tappning: http://www.glomastom.se/2014/12/flaskta … ets-glogg/
+1 på GP
Har aldrig kört med potatis dock, och använder lite finare jäst (som klarar lite högre alkoholhalt)
Hej Ulrika!
Jag tycker att Per Morbergs glögg är den bästa just nu faktiskt. Kanske inte vad man kan tro men den är helt ärligt den bästa glöggen just nu, baserar det på många års glöggdrickande
Tack den ska jag försöka att hitta till helgen
GPs Dunderglögg är ett recept som talas om med goda ordalag.
Dunderglögg (några flaskor)
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst, 50 g
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt, 500 g)
2,5 kilo socker
Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm och njut.
Strålande! Detta ska jag prova mig på! Börjar bli ont om tid nu innan jul dock.
En del som gör den varje år sparar flaskor till framtida jular. Har en bekant som har flera årgångar i lager och gör variationer varje år.
Kan man inte ändra rubriken på den här tråden så den bara heter "Glögg"? Det börjar ju nalkas säsong för glögg nu igen när ni äntligen är inne i November.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Vin, cider och mjöd → Glögg