• Registrerad: 2014-10-28
  • Inlägg: 6

Vilken ska man välja?

Nu har vi ändrat planer, vi funderar på att köpa ett färdigt bryggverk på 200 liter. Det vi undrar är vilket av; Brewmeister 200 liter och Camurri 200 liter som ni rekomenderar?
Någon som har några erfarenheter eller tankar att dela med sig av? Det lutar just nu åt Camurri, men frågan är ju vilket som är mest prisvärt?

  • Från: Linköping
  • Registrerad: 2009-03-04
  • Inlägg: 1,243

Sv: Vilken ska man välja?

Vad är eran plan? Vad ska bryggverket användas till?

  • Från: Humlegården
  • Registrerad: 2013-04-29
  • Inlägg: 5

Sv: Vilken ska man välja?

Som part i målet skulle jag naturligtvis välja BM200. Vi har sålt ett tjog sådana och de verkar fungera väl. I ett fall så har ett bryggeri valt att utöka sin kapacitet genom att köpa en BM200 till och det får ses som ett gott betyg.
I stor utsträckning är BM och Camurri jämförbara med principen att man har mäsken i en korg i kokaren. Sedan har man löst vörten/mäskens rörelse på lite olika sätt, genom att pumpa vört i BMs fall, Camurri har en omrörare. Koket bör vara jämförbart.
En inte obetydlig skillnad är kokvolymen. Enligt uppgift kan man koka max 165L i Camurrin medan man ledigt får plats med 240L i BM.
I stort sett tror jag dock att de är jämförbara så det är väl egentligen, handen på hjärtat, en smaksak.

Brygg gott
Urban
Humlegårdens Ekolager