• Registrerad: 2013-02-01
  • Inlägg: 14

Jäskammare, frostvakten vaken?

Har snickrat ihop en jäskammare av ett gammalt kylskåp. Min tanke är att kyla med kylskåpet, så klart, men även att kunna kontrollera tempen uppåt med en frostvakt (en sådan här: http://www.jula.se/catalog/bygg-och-far … -417021/). Kontrollen görs med en STC-1000 där tempsensorn är i "termometerfickan" på jästanken för att få en korrekt temp på jäsningen.

Just nu har jag en pale ale på jäsning och målet är en temp på 19 grader vilket jag inte riktigt kommer upp i. Kopplingarna är korrekt gjorda och både kylen och frostvakten funkar, dock verkar inte frostvakten värma. Kan det bero på den inbyggda termostaten anser att det inte är frostgrader? Vredet står på max men det kommer ingen värme. Skulle det funka om man kopplar förbi termostaten och kör full sprutt, när STCen kickar igång värmen eller finns det risk att elementet bränner då?

Andra förslag på hur jag kan tillföra värme?

  • Registrerad: 2012-01-29
  • Inlägg: 161

Sv: Jäskammare, frostvakten vaken?

Östra Karaby skrev:

Har snickrat ihop en jäskammare av ett gammalt kylskåp. Min tanke är att kyla med kylskåpet, så klart, men även att kunna kontrollera tempen uppåt med en frostvakt (en sådan här: http://www.jula.se/catalog/bygg-och-far … -417021/). Kontrollen görs med en STC-1000 där tempsensorn är i "termometerfickan" på jästanken för att få en korrekt temp på jäsningen.

Just nu har jag en pale ale på jäsning och målet är en temp på 19 grader vilket jag inte riktigt kommer upp i. Kopplingarna är korrekt gjorda och både kylen och frostvakten funkar, dock verkar inte frostvakten värma. Kan det bero på den inbyggda termostaten anser att det inte är frostgrader? Vredet står på max men det kommer ingen värme. Skulle det funka om man kopplar förbi termostaten och kör full sprutt, när STCen kickar igång värmen eller finns det risk att elementet bränner då?

Andra förslag på hur jag kan tillföra värme?

Glödlampa funkar bra för mig. smile Med överdrag på lampan..

  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: Jäskammare, frostvakten vaken?

Hej,

Jag gissar att du sett vårt blogginlägg?
http://fearwolf.blogspot.com/2014/08/ut … mmare.html

Vi kör exakt samma setup och vi jäser just nu en mörk super saison i den i 26C, så att du inte kommer upp i ens 19 C låter väldigt konstigt. Jag tror det är något fel på din frostvakt om jag skall vara helt ärlig....

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats