1 Tråd av alegi Senast ändrad av alegi (2014-09-05 08:27:21)

  • Registrerad: 2013-04-15
  • Inlägg: 253

Inget pluppande från hinken, men jäsning pågår?

Hej.

Ett litet men ändå jobbigt problem har uppstått. Det är egentligen inget som förstör ölen vad jag märkt men jag tycker ändå det är jobbigt.

Jag har gått över från 30 liters hinkar till 15 liters hinkar eftersom jag brygger 10 liter åt gången för det mesta, och dessa hinkar tar mindre plats (sambo glad).

Enda problemet med dessa hinkar (för de fungerar felfritt annars) är att jäsröret är dött alla gånger.

Jäsningen sätter igång och krausen bildas, MEN det är här problemet infinner sig.

Jäsröret står död och vattennivån i röret ligger 50/50 under hela jäsningen.

Anledningen är då att gaserna/syret/kolsyran tar vägen någon annanstans. Finns det något sätt att förhindra detta? För jag gillar att höra pluppandet från jäsröret, det är halva nöjet under jäsningsperioden för mig.

Jag har dubbla gummiringar runt tappen från utsidan och insidan så jag tror inte det är därifrån det läcker. Locket dubbelknäpper jag för att vara säker på att den sitter. Så det måste vara hålet på locket där jäsröret går ner.

Det är en såndär gummi/silikon? "propp" som sitter i hålet som sedan jäsröret skall tryckas ner i.

Funderar på om man kanske måste använda silvertejp runt hela den och bara ha "hålet" synligt för jäsröret att åka in i.

Någon som har haft liknade problem och kommit med en lösning?

Tacksam för svar!

  • Från: Hudiksvall
  • Registrerad: 2009-10-19
  • Inlägg: 1,669

Sv: Inget pluppande från hinken, men jäsning pågår?

köp akvariesikikon och täta med. Sen bör du vänta tills det torkar helt och slutar lukta ättika innan du jäser nästa batch

  • Registrerad: 2009-07-31
  • Inlägg: 355

Sv: Inget pluppande från hinken, men jäsning pågår?

Det krävs väldigt lite för att koldioxiden ska ta vägen någon annanstans än ut genom jäsröret. Jag kan verkligen rekommendera att gå över till de små BetterBottle, de tar lite plats och är lätta att flytta. Kostar lite mer än silikon men å andra sidan tror jag att de hinkar du använder (som jag antar inte är jäshinkar) riskerar släppa igenom så mycket syre så ölen tar skada.

http://shop.humle.se/utrustning/jasning … lon-2-pack

  • Registrerad: 2013-04-15
  • Inlägg: 253

Sv: Inget pluppande från hinken, men jäsning pågår?

De hinkar jag använder är exakt likadana som de 30-liters hinkar som humle säljer fast på 15 liter.

Silikonpropp sitter på locket samt tapp på sidan av hinken. BetterBottles är bättre men dyrare och de hinkar jag införskaffat är så pass nya att jag helst vill använda de ett tag framåt innan jag investerar i beerbottles.

Därför skulle jag bara vilja ha en tillfällig lösning smile.

Ska kolla upp det som megen drog upp.