1 Senast ändrad av scaryeyes (2014-08-30 16:41:18)

Nytt mäskkärl

Jag fortsätter här efter förfrågan av Lindh.


[img=http://forumbilder.se/DDOTR/image.jpg]

Detta med bild funkade inte så bra.

Men angående olika versioner så kan vi börja med att det är svårt att få ut två fulla corny fat ur en 50 liters kokgryta. Redan där är ett problem, men det går att överbrygga med lite fusk.

Som första försök så ville jag ha ett kompakt system pga platsbrist.
Började med 50L kokgryta som jag svetsade en kjol på. Där under sitter 4 st 1kw kokplattor fast monterade. Så långt funkar det.
Sen blev det att slakta biltemagryta. Byggde i dubbla silplåtar, en uppe och en nere.
Maltgryta. Tyvärr rymde den inte tillräckligt med malt så mäsken blev för tjock. Trodde inte det spelade så stor roll då jag tryckte vörten underifrån via en koppling. Men inget bra.
Så jag vände grytan uppochner och lät vörten tryckas ver i stället. Helt plötsligt började lakning funka ypperligt. Men samma katastrofala utbyte.

När jag sen hadetröttnat helt på dessa svaga öl som saknade restsötma så började jag tänka i banorna traditionell mäskning. Visserligen är det lätt och alla har gjort det innan. Men ok då kör på det. Hade en plåt jag ändå hade valsat till ett svep för att kyla cornyfat tex i trädgården. Så det svetsades och monterades avtappningskran. Vips ett mäskkärl som håller 65 liter

Dom rostfria rörenjag byggde avsilningsanordning av, skulle jag eg haft till värmepaketet i bilen jag bygger. Och det är bara 15mm rör. Kan vara i minsta laget. Mer och grövre rör bör väl förbättra lakning/ avsilning?

Glömde att få in dom andra bilderna ju...


http://forumbilder.se/DDOER/img-1370.jpg


http://forumbilder.se/DDOER/img-1371.jpg

http://forumbilder.se/DDOER/img-1372.jpg

http://forumbilder.se/DDOER/img-1374.jpg

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

2 Senast ändrad av svensson.lu (2014-08-30 06:41:21)

Sv: Nytt mäskkärl

Tror inte du fick med rätt forumkod bara

http://forumbilder.se/DDOTR/image.jpg

Är detta hur den ser ut idag?
Klart mer spännande än Blichmanns brew easy!

Sv: Nytt mäskkärl

Ja detta är nutida version. Skrev en lång förklaring på paddan i natt. Precis när jag skulle skicka så knökade forumet. Så det försvann.

Ska bygga en spider på måndag när jag är hemma från jobbet. Har en mäskpåse som jag tror går att använda. Kanske behöver komplettera botten med lite sarita bara. Frågor på det? smile

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: Nytt mäskkärl

svensson.lu skrev:

Tror inte du fick med rätt forumkod bara


Är detta hur den ser ut idag?
Klart mer spännande än Blichmanns brew easy!

Ja men i detta formatet ser det ut att lätt kunna rinna över..... (Bilden i mobilen var på det hållet och orkade inte klabba)

Brew easy.... låter intressant. Får kolla upp det. Mitt är ju mer brew difficult!


Men var faktiskt kul att brygga när det funkade så bra. Lite jobbigt att köra 2 brygg efter varandra samma dag bara. Ska nog sluta med det.

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: Nytt mäskkärl

scaryeyes skrev:

Ja detta är nutida version. Skrev en lång förklaring på paddan i natt. Precis när jag skulle skicka så knökade forumet. Så det försvann.

Frustrerande, tips är att du skriver det i något anteckningsprogram på paddan och sen när du är redo så kopierar du och klistrar in i forumet så riskerar du inte bli av med texten i framtiden..

6 Senast ändrad av scaryeyes (2014-09-01 15:21:58)

Sv: Nytt mäskkärl

svensson.lu skrev:

Klart mer spännande än Blichmanns brew easy!

http://forumbilder.se/DDOER/img-1374.jpg


http://forumbilder.se/DDVS4/be-gas-lte-b-w-4.jpg


Njaa.... Det vill jag faktiskt inte påstå.


Enda skillnaden förutom uppvärmningen är ju att att dom använder autosparge som jag hade tänkt köpa och att sätta ett T på utgången för vörten upp till mäskgrytan med ett dykrör i. Så tempsensorn kan sitta där. Då blir det samma.

MEN stora skillnaden är finish. Jävlar va deras är snygg. Dessutom har jag en tröghet i min vad gäller värmning. Tjockbottnad gryta och el. Men det får jag ta.
Hanske skulle fylla plattorna i botten med kontaktpasta. Men det går ju åt lite och blir dyrt. Tänkte på vanlig kopparpasta, men det luktar nog vid kok.... smile



Fast jag har en finess som INTE Blichmann har!
Och det är att mäskgrytan kan användas som portabel fatkyl vid fest på stranden eller trädgården etc!!!

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: Nytt mäskkärl

Well... kanske börjar urarta i denna tråden. Men....

Tror jag sa i nån tråd nånstans att jag skulle visa en bild min spider efter helgen när jag hade byggt en. Vet inte om en mäskpåse är bästa alternativet som humlekokpåse. Men det går alltid att sy en bättre ju.

Sen en rejäl mäskpaddel. Det har jag saknat länge. Rysligt bra att ha en tigsvets faktiskt. Det borde alla bryggare köpa.

http://forumbilder.se/DDVSB/img-1377.JPG

http://forumbilder.se/DDVSB/img-1378.JPG


http://forumbilder.se/DDVSB/img-1380.JPG


http://forumbilder.se/DDVSB/img-1381.JPG

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: Nytt mäskkärl

Enda urspårningen är väl rubriken :-)
Du borde byta namn till nytt bryggverk,
Fortsätt i denna stilen så kanske du får en beställning.....

Sall

9 Senast ändrad av TobiasKuru (2014-09-02 06:34:04)

Sv: Nytt mäskkärl

grymt imponerad av uppgraderingen

men vad är det för goding du visar huven av ? den vill vi veta mer om

- Sök och du skall finna sa en vis man till mig och jag sökte, jag fann och inte fan vart jag visare av det !

Sv: Nytt mäskkärl

Njaa.. Nu var det ju inte hela bryggverket som uppgraderades..

Jo det är ju bakgrunden som är bakgrunden till att det stått still.

Skrev en tråd om det för nåt år sen...
men finns en länk här till rätt forum för det projektet.

http://www.garaget.org/forum/viewtopic.php?id=260364

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: Nytt mäskkärl

scaryeyes skrev:

Njaa.. Nu var det ju inte hela bryggverket som uppgraderades..

Jo det är ju bakgrunden som är bakgrunden till att det stått still.

Skrev en tråd om det för nåt år sen...
men finns en länk här till rätt forum för det projektet.

http://www.garaget.org/forum/viewtopic.php?id=260364

skäms på mig borde ju insett det direkt, då vet du ju vem jag är ( duTTen på garaget & ZeoN på Zatzy )

- Sök och du skall finna sa en vis man till mig och jag sökte, jag fann och inte fan vart jag visare av det !