Tid för att kyla 19 liter i kylskåp?

Kära Bullen,
Jag har blivit med kylskåp. Gjorde första bryggningen med det igår och har lite problem. Vi kylde ner vörten med kopparspiral till typ 21-23 grader, kranvattnet är inte så kallt den här årstiden så det gick inte att få det lägre. Ställde in i kylskåp som var satt på max kylning (har aldrig fattat skalan på kylskåp, på det här finns det av, 1-5). Ställde in vörten vid 00:00 igår och i morse vid 8:30 var det 17°C på utsidan av jäshinken. Idealt hade jag helst kommit ner i 13°C innan pitch men fick ta och pitcha ändå.

Så frågan är till er med kylskåp. Hur lång tid brukar det ta för er att komma ner i temperatur?

Fråga två är, har ni några tips för att snabba på ner kylningen? Funderar på om man ska frysa några petflaskor och slänga in när man precis ställer in jäshinken.