broderblues skrev:häromdan fick jag hem en UT200 termostat och torrkör just nu min blivande jästkyl.
Jag har inte full koll på kompressorns gångtid ännu men ska mäta detta de närmsta dagarna.
Fn har jag en tempdiff på 1.5 grader.
Jag inte planerat för nån timer än utan väntar o ser hur hårt skåpet går.
Ni som använder en liknande setup, vad brukar ni har för av/på-diff?
Jag har 0,3 diff vid jästart om jag jäser i 18-20C sedan börjar alltid mina termostater av outgrundlig anledning hoppa en himla massa i temperatur så fort ölen börjar närma sig utjäst. När detta händer ställer jag upp diffen en aning och försöker matcha tidigare tidsintervall, så ibland 0,5 och ibland 0,7 beroende på hur mycket termostaten väljer att hoppa mellan temperaturerna. Enligt mig behövs ingen timer så länge man har lite koll på att den inte slår igång allt för ofta. Eftersom temperaturen är så pass nära rumstemp när man jäser så slår mitt vanliga kylskåp på typ lika ofta som mina jäskylar fast mitt vanliga kylskåp säkert har några grader diff.
Vid kall Kraschning behöver man absolut minst 1,5C diff för att inte kylen ska gå igång för ofta. Beror ju så klart på isoleringen också.
Sen kan man ju tänka på att termostaten faktiskt inte stänger av sig på det angivna talet utan talet "efter". då är också aggregatet fortfarande kallt vilket brukar ge kylen ytterligare några 0,1C - innan det vänder igen. Den "riktiga" diffen kanske därför blir 0,5C om diffen är på 0,1C vid Ale temperaturer.
Sen vart du sätter proben har ju såklart också betydelse.