Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Gammal spraymalt.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Jag fick 4 påsar gammal spraymalt (Muntons extra light, 500g) av en kompis. De gick ut 2013-03-31. Kan jag fortfarande använda dem till att göra vört till förkulturer eller är det bara att slänga och köpa nytt? Vad händer egentligen med gammal spraymalt?
Till förkultur är det hellugnt, framförallt om du dekanterar vörten innan pitch. Malt överlag oxiderar med tiden och blir platt och lite unken i smaken. En förkultur maxar du ju syretillförseln till så den smakar ju inget vidare som det är.
Grymt, tack! Då har jag med andra ord "virke" för 20 L förkultur i skafferiet! 
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Gammal spraymalt.