Vinägermödrar

Nu har jag vinägermödrar både vit och röd för er som vill starta er egen vinägerkultur, det enda som behövs är ett kärl att ha det i samt ett eko vin av den sort ni vill göra.
De som kommer förbi och hämtar får även en snabbutbildning i vinägermoderns underbara värld.

Sv: Vinägermödrar

Det låter trevligt. Jag har en del öl som jag tänkt spontanjäsa till malt-vinäger, men om du har en moder så känns det helt klart säkrare.

www.brygg.se

Sv: Vinägermödrar

Jag var i Kungen Kurva igår men hade kund med i bilen så det hade inte gått, men jag tänkte allt tanken smile
Var kan man köpa lämpligt kärl/krus? Vad är en bra storlek, 1 liter?

Sv: Vinägermödrar

Lindh skrev:

Jag var i Kungen Kurva igår men hade kund med i bilen så det hade inte gått, men jag tänkte allt tanken smile
Var kan man köpa lämpligt kärl/krus? Vad är en bra storlek, 1 liter?

Står den mörkt så fungerar ett glaskärl med en tygduk som lock bra, 1L är en bra start.
Ska jag ta med några vinägermödrar till SM, är det fler som är intresserade??

Sv: Vinägermödrar

Jag är grymt intresserad!!!

Men behöver man inte en kran i botten?

Sv: Vinägermödrar

finns det möjlighet att hämta en för mig som bor i sthlm? vart i stan finns de?

www.brygg.se

Sv: Vinägermödrar

Jag vill ha, men vi kanske kan t det över en lunch i närtid. smile

8 Senast ändrad av Tristan (2014-02-24 20:02:14)

Sv: Vinägermödrar

E-posta mig så fixar vi det.
Mer info om hur man startar en vinägerkultur hittar du på: http://houblonetcompagnie.blogspot.se/2 … -inte.html