• Från: Hudiksvall
  • Registrerad: 2009-10-19
  • Inlägg: 1,669

Defoamer 105, dosering???

Jag tänkte använda produkten till förkulturer så jag kan syresätta kontinuerligt. Men då doserinngen enligt flaskan skall vara en droppe till 5 gallon (19 liter cirkus) så undrar jag hur i helskotta jag ska dosera till en förkultur på fem liter. Ska jag blanda ut en droppe i en bestämd volym/vikt vatten, sen tar jag en femtedel av av blandningen till min förkultur?  Jag tycker att det låter som en bra idée. Men då är frågan hur produkten löser sig i kallt kranvatten? Kanske inte så bra. Hålla på och slabba med hetvatten är jag heller inte så sugen på. Det måste ju vara nån själ här som har använt denna produkt till förkulturer, hur gjorde ni? Det kanske inte är så noga så jag lika gärna kan ta en droppe till fem liter.

  • Från: Solna
  • Registrerad: 2011-04-07
  • Inlägg: 590

Sv: Defoamer 105, dosering???

Min okvalificerade gissning är väl att det funkar med 1 droppe i din förkultur också.. detta eftersom den inte löser sig i vörten utan bara ligger som en film ovanpå?

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!
  • Från: Hudiksvall
  • Registrerad: 2009-10-19
  • Inlägg: 1,669

Sv: Defoamer 105, dosering???

Ja det låter rimligt. Det är väl bara att köra då.

  • Från: Jönköping
  • Registrerad: 2013-08-12
  • Inlägg: 299

Sv: Defoamer 105, dosering???

Jag klurar på om det kunde vara bra med en droppe eller per bryggning, inte för skumdämpning primärt utan för att öka livslängden på alla gummipackningar som kommer i kontakt med ölen. Är den verkluga mängden silikon för lite för att det ska göra någon direkt nytta? Funderade även på om det kunde vara idé att glra en speciell burk med star san för desinficering av gummidetaljer med defoamer i.

Relax, don't worry... Have a homebrew!
  • Från: Stockholm
  • Registrerad: 2011-06-29
  • Inlägg: 325

Sv: Defoamer 105, dosering???

Jag brukar ha 3 droppar till 20L vid syresättning, då skummar det lagom smile

Webbplats

  • Bee
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Stockholm - Åkersberga
  • Registrerad: 2012-06-08
  • Inlägg: 482

Sv: Defoamer 105, dosering???

kamelryttarn skrev:

Jag klurar på om det kunde vara bra med en droppe eller per bryggning, inte för skumdämpning primärt utan för att öka livslängden på alla gummipackningar som kommer i kontakt med ölen. Är den verkluga mängden silikon för lite för att det ska göra någon direkt nytta? Funderade även på om det kunde vara idé att glra en speciell burk med star san för desinficering av gummidetaljer med defoamer i.

Du skulle ju istället använda Glidex armaturfett till packningarna, silikonbaserat och för livsmedel.

  • Från: Solna
  • Registrerad: 2011-04-07
  • Inlägg: 590

Sv: Defoamer 105, dosering???

Är det någon som använder defoamer regelbundet och har erfarenheter? 

Ska brygga en weizenbock och vet av tidigare erfarenheter att jästen brukar kröjsa explosionsartat

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!