1 Tråd av Sebastian Berg Senast ändrad av Sebastian Berg (2013-12-03 21:44:36)

  • Registrerad: 2011-05-17
  • Inlägg: 369

Nylontyg som klarar kokning

Jag är i behov av ett finmaskigt nylontyg som med fördel kan sys ihop till en strumpformad påse för att sedan användas i vörtkok.
Det finns alltså några krav:

- Tål kokande vatten utan att formas om för mycket eller släppa ut några otrevliga ämnen.
- Finmaskigt nog för att hålla inne humkepellets.
- Grovmaskigt nog att släppa in vätska utan problem.
- Meterpris, gärna webshop eller ikea.

Är det någon som använt teresiatyget för kok?
Hittills har jag endast sett det i BIAB-sammanhang.


Bakgrund:

Jag sitter och ritar på en hop spider till braumeistern.

Här finns bildbevis på min eleganta ingengörskonst:
Bild no 1 https://www.dropbox.com/s/f7t19zlsartrq … 210607.jpg
Bild no 2 https://www.dropbox.com/s/6lao5b6g1jva2 … 210635.jpg
Bild no 3 https://www.dropbox.com/s/7p511u03unfia … 210643.jpg
Bild no 4 https://www.dropbox.com/s/ad6431urt7mc8 … 210648.jpg

Tanken är att jag ska kunna tillsätta humle kontinuerligt under koket, vilket är problematiskt med de humlepåsar jag har idag.

http://www.beernakedblog.com - Recensioner, bryggerfarenheter, recept, brygglogg etc.
  • Mart
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Norrköping
  • Registrerad: 2013-02-18
  • Inlägg: 37

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Jag kan tyvärr inte hjälpa dig hitta det tyg du söker. Men varför använda en hop-spider alls? Pellets löst i koket går utmärkt med Braumeistern.

/Martin
  • Från: Linköping
  • Registrerad: 2009-03-04
  • Inlägg: 1,243

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Jag använder SARITA från IKEA till humlepåse, BIAB etc. inga problem. Dock vet jag inte hur det nya TERESIA-tygets egenskaper är.

  • Från: Finja
  • Registrerad: 2009-07-30
  • Inlägg: 1,697

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Kör på sarita och plug eller leaf. Pellets funkar inte så bra i BM om man är städfreak. Vilket man bör vara då det blir bös i pumparna. Och pellets i en PV är inget kul om man använder det.
jag kör pellets då och då, (har ingen BM men nåt liknande hemmabyggt) men har en sil vid uttaget i botten. Så viss mängd funkar för mej eftersom jag har humles pump och jag inte bryr mej om så mycket att det sitter några pelletslöv i plattväxlaren. Eftersom jag ändå kör kokande vört igenom.
Men tror du har uttag från sidan ut ur grytan? Och används inte pumparna efter mäskning (minns inte hur man gör där) så kvittar det. Då kan du väl köra en rejäl wirlpool och låta böset va kvar i grytan.Jag har kört pellets i saritatyget åxå. men mycket är ju mindre än maskorna.
Testa och använd protafloc åxå vid kok.

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

5 Svar av scaryeyes Senast ändrad av scaryeyes (2013-12-04 02:34:14)

  • Från: Finja
  • Registrerad: 2009-07-30
  • Inlägg: 1,697

Sv: Nylontyg som klarar kokning

TERESIA
Metervara
19 kr

Skötselråd:
Vattentvätt 30°C.
Ej klorblekning.
Ej torktumling.
Strykning, låg temperatur.
Ej kemtvätt.
Krympning 4%.
Produktbeskrivning
100% polyester

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house
  • Registrerad: 2013-11-20
  • Inlägg: 31

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Jag har sytt och använder humlepåsar av Teresia tyget från ikea helt utan problem.

  • Från: Växjö
  • Registrerad: 2012-03-21
  • Inlägg: 606

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Håller med scary (och jag har en riktigt BM). Kyl vörten ordentligt så lägger sig allt bös på botten. Whirlpool i BM gör man inte så skitenkelt (om man inte har moddningen som visas upp i stora BM-tråden på forumet här), men det gör inget för det är bara att låta vörten stå 10 min extra efter att man stängt av pumpen vid kylningen (om man kör med immersionskylare förstås).

Webbplats

  • Från: Värmland
  • Registrerad: 2013-09-21
  • Inlägg: 59

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Gjort en HOP-spider av Teresia-tyget det har kokat i mååånga timmar och funkar fin fint. Men jag misstänker att det inte är livsmedelsklassat.

  • Från: Finja
  • Registrerad: 2009-07-30
  • Inlägg: 1,697

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Smakar det inget från polyestern, så kan det inte vara mycket, och ifall det skulle fälla ut något så det hamnar lite över RDA eller vad det heter, så kvittar det när man inte ska ut på marknaden.
Öl är ju bland det känsligaste som finns mot felsmaker,så märks inget hade jag kört för fullt.

Jag ska köpa sånt nästa gång jag kommer till IKEA! Finns väl vitt?

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house
  • Från: Värmland
  • Registrerad: 2013-09-21
  • Inlägg: 59

Sv: Nylontyg som klarar kokning

scaryeyes skrev:

Smakar det inget från polyestern, så kan det inte vara mycket, och ifall det skulle fälla ut något så det hamnar lite över RDA eller vad det heter, så kvittar det när man inte ska ut på marknaden.
Öl är ju bland det känsligaste som finns mot felsmaker,så märks inget hade jag kört för fullt.
Jag ska köpa sånt nästa gång jag kommer till IKEA! Finns väl vitt?

Jajjamen.. Det är vitt och fint..
http://www.tbb.ppo2.se/static/img/page/bryggeriet/t_biab2.jpg

11 Svar av Mart Senast ändrad av Mart (2013-12-05 00:01:53)

  • Mart
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Norrköping
  • Registrerad: 2013-02-18
  • Inlägg: 37

Sv: Nylontyg som klarar kokning

bjolu340 skrev:

Håller med scary (och jag har en riktigt BM). Kyl vörten ordentligt så lägger sig allt bös på botten. Whirlpool i BM gör man inte så skitenkelt (om man inte har moddningen som visas upp i stora BM-tråden på forumet här), men det gör inget för det är bara att låta vörten stå 10 min extra efter att man stängt av pumpen vid kylningen (om man kör med immersionskylare förstås).

Jag har också en Braumeister (20L). Whirlpool med rengjord slev funkar bra för mig. Konen i mitten blir tillräckligt bra för att kunna tappa ur klar vört ur tappkranen. Rengör enligt instruktionerna från Speidel efter varje användning. Aldrig sett några humlerester när jag skruvat loss pumpen.

/Martin
  • Registrerad: 2008-06-05
  • Inlägg: 110

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Köpte min Braumeister 2008 och har aldrig kört med humlepåsar.. gör en whirlpool med en slev, väntar tills det har stannat, och kyler via min plattkylare.. inga igensättningar i varken pumpar eller kylare. Jag använder uteslutande pellets.  Att diska den efter pellets-användning är inga problem alls, jag lyfter upp den på diskbänken, lägger den på sidan och spolar ur med en slang, städ och disk av BM tar 5 min! Det bästa utbytet av humlen i koket är ju självklart när du kör utan påse eller sil..Har ingen aning om hur många kok jag gjort med min BM men inga reservdelar bytta, jag skruvar isär pumparna med jämna mellanrum för att kolla läget, men inte haft några som helst problem.

Men om du nu verkligen vill ha en påse har jag vänner som köpt tvättpåsar som de tycker funkar utmärkt, de finns i många storlekar...

  • Från: Växjö
  • Registrerad: 2012-03-21
  • Inlägg: 606

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Ni som använder pvv på BM - har ni bytt tappkranen till något annat?

Webbplats

  • Registrerad: 2013-04-12
  • Inlägg: 21

Sv: Nylontyg som klarar kokning

Jag sydde upp ett antal påsar med det Sarita-tyg som blev över efter BIAB-påsen var klar. Fungerar så bra. Man tappar nog lite effektivitet men det är ju bara slänga i några procent humle till för att kompensera. Teresia-tyget fungerar nog lika bra.