Magnetomrörare Hemmabygge

Ja jag tycker det är roligt att återanvända prylar som annars bara skulle kastas

Största anledningen till att vi gör förkultur är att wyeast är så förbannat dyr. Idag ska vi brygga 65 liter, men med en bra förkultur klarar vi oss på bara 2 smackpacks. Det sägs att jäst som har förkultiveras är mer aktiv när man väl pitchar i den.

Fördelen med en magnetomrörare är att man vispar ner syre i vörten, och att gästen konstant virvlar runt istället för att lägga sig på botten. Det medför att jästen mångdubblas i antal.

Jag använder ingen extra värme. Kör bara i vanlig rumstemperatur
Antar att du frågade för att värmelelementet ligger vid sidan om kulturen på bilden?
//Danne

Ja bjolu340 du har en poäng där! Mm... måste undersökas :-)

Jo tanken slog mig, men då börjar billighetsfaktorn bli lidande
Det har fungerat kanon med proceduren vi har idag. Det blir alltid en rejäl slurrykaka i bottnen på e-kolven när man slår av omröraren, så det är helt klart att jästen tar sig ändå.
Men kan hända att man provar med en vanlig akvariepump kopplad till membranfilter och syresten.. alltid kul å meka lite :-)

Jag tror samma. Nästa förkultur blir med alu folie istället.

Diskmaskinen är jag väldigt nöjd med. Den spar enorm tid, speciellt om man behöver 200 rena flaskor asap.