Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Dela upp brygden, bra idé?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Tja!
Nu börjar det bli dags för nästa brygd, en pale ale på 10 liter men jag tänkte dela upp den o jäsa i 2 5-liters dunkar, är detta en bra idé? Hur mycket kan kan man fylla en dunk utan att riskera att det jäser över?
Anledningen är att jag vill torrhumla dem olika. Sista frågan är hur mycket jäst (US-05) man ska ha, räcker ett halvt pkt i varje?
Jag är tacksam för svar.
/Harald
Det går bra att dela upp, det har jag gjort många ggr. Jag skulle inte fylla kärlet mer än 80% fullt eller ca 4 liter, annars lär du få problem.
Angående jästen så beror de helt och hållet på vilken OG du siktar på men utan att veta det så säger jag JA på den frågan. Ett bra ställe att kolla rätt mängd jäst är http://www.mrmalty.com/calc/calc.html
Tack för svar! Men nu sprack min plan ;-) Om man kör 4 liter i dunken o 6 liter i 30L-hinken, är det en bra idé?
Ang jästen siktar jag på OG 1.057
Rehydrera jästen i 15-20min i 1dl kokat avsvalnat (20c) vatten så kommer jästen räcka. Se till att burk, sax och påse är sprayat eller doppat i starsan innan. Om inte allt löses upp kan du snurra lite på flaskan så all jäst får kontakt med vatten. Det kommer göra att upp till dubbelt så mycket jäst överlever det sockriga miljöombytet.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Dela upp brygden, bra idé?