Cider så gjorde jag :)

Jag tänkte bara berätta hur jag gjorde.

Jag hade kvar en bunt flaskor must som vi pastöriserade hösten 2011 då ingen här hemma verkar dricka äppelmust så smakade jag på en pava och den verkade ok så jag fyllde en liten damejeanne med must ca7,5l och tillsatte en påse Safale US-05 jäste sedan i källaren ca 17°-19° i en månad innan jag primade med socker 8g/l och tappade upp på flaska.
Jag provade en flaska efter 1v och den var helt ok men jag tror att en lagring nån månad inte är fel.
Jag återkommer med bild mm om någon månad.

Recept:

7,5l Äppelmust
1 påse Safale US-05

Jäs en månad

Prima med socker 8g/l
Tappa upp på flaska