Sv: Delar till bryggverksbyggen

Dompan skrev:

Är det någon som har hittat en PID-kontroller med display och inbyggd timer som lämpar sig väl för stegmäskning? Dvs man ska enkelt kunna programmera in upp till 4 raster och bestämma hur lång tid varje rast skall vara.

http://www.auberins.com/index.php?main_ … ucts_id=42

Som jag läser så går det att lägga in flera steg och med olika tidsintervall. Det är dock inte bara en controller utan har också relä inbyggt.

http://www.auberins.com/index.php?main_ … cts_id=239

Den här har timer men om det går att lägga in flera steg vet jag inte.

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Tack Björn!

Hade helt missat att Auberins har PID med steg/ramp-funktioner.

Återstår att hitta en RTD-tempsensor som passar i en termowell med ~1/4" innerdiameter..  sedan kan bygget påbörjas! smile

/Dompan

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Kan man hitta sådana här klampar inom rikets gränser? Vart?

https://www.brewershardware.com/TC20MOUNT.html

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Dompan skrev:

Kan man hitta sådana här klampar inom rikets gränser? Vart?

https://www.brewershardware.com/TC20MOUNT.html

Inte så snyggt och lika rostfritt men samma funktion.

http://www.biltema.se/sv/Bygg/VVS/Ror-o … er-880850/

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Tack för tipset!

Man ska aldrig underskatta Biltemas utbud. Likväl ska man inte överskatta kvalitéten på varorna..  smile

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Nån gång när man får tid tänkte jag försöka knåpa ihop ett cylinderkoniskt jäskärl för att jäsa mina lageröl. Tänkte då använda denna rostfria tratten med en diameter på 35 cm från en gammal uttjänt spritkokare jag fick till skänks från ett dödsbo. Tanken är då att svetsa på en 40 cm hög cylinder vilket ger den en ungefärlig volym på 45 liter. Men detta är en fråga för framtiden.

Skulle dock gärna ha hjälp att identifiera själva kopplingen. Gängorna ser ut att ha nästan raka kanter med väldigt liten stigning.

Dessa är de ungefärliga måtten.

inv. 60mm
utv. 70mm
utv. inkl gängor 76mm


http://s21.postimg.org/xd8lwzgvb/20130420_092749.jpg

http://s7.postimg.org/n4i47e3tn/20130419_095352.jpg

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Kan det vara nån slags stor trapetsgänga?

58 Senast ändrad av Björn Petersson (2013-04-20 20:22:52)

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Jag tror att det är en "hane"  till en s.k. mejerikoppling. Det är vanligt att "spritkokare" är utrustade med sådana. Man brukar använda den till att koppla ihop kokärlet med en kolonn.

De finns i olika dimensioner. Kolla hos PGW-produkter exempelvis. De har sådana kopplingar.

P.s. De brukar användas på bryggerier också.

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Björn har rätt, det är en mejerikoppling.

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Tror det är antingen är en SMS (Mejerikoppling) eller en DIN-koppling invändigt ser den dock inte ut som de SMS eller DIN som vi har i vår anläggning.

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Tack. Ok då vet jag att det antagligen går att använda befintlig koppling när jag har tid och pengar till detta bygge.

Först på tur står dock ett 50-liters bryggverk. Har beställt värmeelement från IHP, Tri-Clamp kopplingar och ventiler på ebay, temperaturstyrning och SSR från Conrad, dykrör, temperatursensorer, pump, silikonslangar, etc. Skall bli kul att äntligen komma igång med byggandet.

62 Senast ändrad av Weeping Willow (2013-04-29 15:16:38)

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Idag kom paket från Kina efter ca. 3 veckors väntande. Blev lite besviken då paketet endast innehöll mina kulventiler och inte hela beställningen med diverse tc-kopplingar. Får hoppas att det dyker upp fler paket inom kort så man slipper krångla med ebay/företaget...
Bra priser har de iallafall och frakten var gratis. Dessa kostade drygt 200 kr st. Återstår att se vad de håller för kvalitét.

http://stores.ebay.com/dailyappliance20 … 34.c0.m322

edit: Upptäckte att jag faktiskt fått ytterligare en avi med posten. Håller tummarna för att det är resten av beställningen.


http://bryggbloggen.files.wordpress.com/2013/04/wpid-20130429_154539.jpg

63 Senast ändrad av svensson.lu (2013-04-29 20:26:35)

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Kul!
Synd bara att de inte hade några 3" TC lock. Jag skulle behöva en till ett CIP arangemang till min jästank.
Jag tänkte på en sak... Till dina grytor funkar kulventiler bra, men tänk på att beställa "butterfly valves" när du ska bygga jästanken. De har inga hålrum som kulventilerna har, där det fastnar gojs som du inte vil ha i din jästank.

Se bara till att skapa en byggtråd med lite bilder så vi kan följa ditt bygge! smile

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Uppdatering på Solar Project pumpen:
Bryggde igår med den och det gick suveränt! lätt att rengöra efter också.
De problem jag hade var snarare mina klantigheter med kopplingarna/spill men själva pumpen tuggade på bra under de timmar som den var igång. t.o.m under wirlpoolen körde den på trotts att jag kör med lösa pellets och bryggde en IPA big_smile den hackade till när det kom mycket humle men spottade ut på en gång.

Var tvungen att strypa under lakningen för att inte det skulle gå för fort men recirkuleringen gick utan problem ostrypt. (8% vetemalt och vörten såg ut som mjölkgröt tills jag kom upp till försockringsrasten)

Ska jag skriva något minus så är det nog att jag är tveksam till att den klarar att ha en kulventil på utflödet. jag misstänker starkt att risken är stor att man "knäcker" av hela ut posten eftersom den är ganska klent byggd pga sin storlek.

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Tjena.

Har ett alternativ till auberins PIDar om det finns intresse. De finns i Trollhättan och kan sin sak.

Ex:
http://automizer.mamutweb.com/Shop/List … erad/121/1

/Kristjan

Sv: Delar till bryggverksbyggen

jim [skutte] skrev:

Uppdatering på Solar Project pumpen:
Bryggde igår med den och det gick suveränt! lätt att rengöra efter också.
De problem jag hade var snarare mina klantigheter med kopplingarna/spill men själva pumpen tuggade på bra under de timmar som den var igång. t.o.m under wirlpoolen körde den på trotts att jag kör med lösa pellets och bryggde en IPA big_smile den hackade till när det kom mycket humle men spottade ut på en gång.

Var tvungen att strypa under lakningen för att inte det skulle gå för fort men recirkuleringen gick utan problem ostrypt. (8% vetemalt och vörten såg ut som mjölkgröt tills jag kom upp till försockringsrasten)

Ska jag skriva något minus så är det nog att jag är tveksam till att den klarar att ha en kulventil på utflödet. jag misstänker starkt att risken är stor att man "knäcker" av hela ut posten eftersom den är ganska klent byggd pga sin storlek.

Kanon med en recension! Har köpt den där pumpen själv. Har du provat att reglera flödet med matningsspänningen? Jag tänkte försöka mig på att göra så för att slippa kulventilen.

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Jo jag hade det som backup eftersom jag skaffade en reglerbar strömförsörjning på kjell. (dåligt formulerat jag vet)

Det behövdes inte för mig iaf eftersom jag fyllde kokkärlet genom kulventilen på kokkärlet och kunde reglera där istället.

68 Senast ändrad av kristjanstefansson (2013-05-17 11:32:26)

Sv: Delar till bryggverksbyggen

http://www.cinetic.se/wp-content/uploads/2013/05/värmeelementS.jpg
Vet inte om det är helt ointressant men jag måste bara visa!! Är som ett barn på julafton!

Fick hem min värmekälla till nya bryggeriet idag. Bara 3,3x3 kW men notera längden och arean på de rostfria rören. Valde att konstruera så för att minska yttemperaturen.
Nu återstår styrsystemet en vettig pump m.m. innan jag kan provbrygga.

Hepp!

Missade det viktigaste. Jag lät tillverka den hos Elvärmeteknik i Gävle, alltså ett tips för er som behöver specialtillverka dylika pryttlar!

Hepp igen!

69 Senast ändrad av ballista (2013-05-17 12:27:45)

Sv: Delar till bryggverksbyggen

kristjanstefansson => Priset på en sån?

Martin

På gång: Red Ale
Jäser/Lagrar: Svensköl
På flaska:
På Fat: Pail Offer

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Coolt bygge! 

Så matarkablarna ska alltså vara i direktkontakt med vätskan som ska värmas?

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Pris: 10+moms.

Det är teflonslangar som ansluter mot de rostfria elementen. Det är således ingen kontakt mellan kablar och vört.

400V btw.

/Kristjan

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Det sitter ett dykrör i min värmeväxlare (herms) som har innerdiameter 6.4mm medans min PT100-prob har 6mm ytterdiameter. Så det är ett glapp där. Vad använder man bäst för att fylla ut utrymmet med bra värmeöverföring?  Typ värmeledande pasta?

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Jag skulle nog ta värmeledande paste, de finns ju även som en klistrande variant.

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Dompan skrev:

Det sitter ett dykrör i min värmeväxlare (herms) som har innerdiameter 6.4mm medans min PT100-prob har 6mm ytterdiameter. Så det är ett glapp där. Vad använder man bäst för att fylla ut utrymmet med bra värmeöverföring?  Typ värmeledande pasta?

Luften kommer ju att överföra värmen i ett dykrör och om du inte har krav på en mycket snabb processtyrning borde du kunna klara dig utan direktkontakt med röret. Att ändra temperaturen på några tiotal liter vatten/vört tar ju som bekant en stund. Antar att dykröret är av metall.

Sv: Delar till bryggverksbyggen

Tack för tipsen!

Processen kommer att vara långsam, så det kanske räcker att låta luften överföra värmen. Får testa detta först. Sedan hittade jag någon värmeledande duk som man skulle kunna pröva:

http://www.ebay.co.uk/itm/100x100mm-the … 407wt_1140

Hurra för humle, hurra för malt, de äro lifvets krydda och salt!