• Från: Årsta, Stockholm
  • Registrerad: 2012-07-13
  • Inlägg: 135

håltagning i kastrull

Hej på er!

Vår 50-literskastrull börjar längta efter tappkran, och vi har börjat kika på utrustning. Jag har två frågor, som jag hoppas erfarna kastrullkranare kan hjälpa till med:

1. Hur tar man egentligen hål i kastrullen på bästa sätt? Det får det verkligen inte bli fel. Att jag har råkat slinta med borren när vi satte tappkran i ett av lakkärlen må vara hänt. Det läcker lite, men det är inte hela världen. Det kan vi säkert täta. Men kastrullen är helt enkelt för dyrbar för att nåt ska få gå fel. Vilken utrustning är bäst att använda? Finns det att låna/hyra nånstans? (Det känns faktiskt lite onödigt att köpa en specialborr för _ett_ enda håls skull, men måste vi så måste vi ju.)

2. Och så kranen...

En sån här:

http://shop.humle.se/utrustning/kopplin … 2-tredelad

Eller en sån här:

http://shop.humle.se/utrustning/kopplin … 2-tvadelad

Finns det något slags säkerhetsspärr på dem? De ser hemskt lätta ut att öppna, även av misstag. Det vore så snöpligt om 2,5-åringen får 45 liter kokande vört över sig bara för att hon är lite klåfingrig ibland.

Tack på förhand för tips och tankar!

/kalle.

http://foodheadbrewery.blogspot.se

Webbplats

2 Svar av brandemannen Senast ändrad av brandemannen (2013-05-30 15:26:36)

  • Från: Östersund
  • Registrerad: 2010-06-14
  • Inlägg: 794

Sv: håltagning i kastrull

Jag tror inte du ska vara rädd för att de ska vara för lätta att öppna. Det är inte min erfarenhet av någon kulventil. Men fundera över om du verkligen ska ta en med amerikansk rörgänga. Det finns ju fullt med alternativ som följer den standard som vi lätt hittar nipplar etc till här i sverige. Men du kanske har andra tillbehör som redan har den standarden?
Jag är ingen expert på att borra i rostfritt men jag använde en stegborr av metall från clasohlson. Se till att du inte sätter hålet för lågt så att delar av det hamnar i kurvan på botten av kastrullen. Det är nästan omöjligt att få tätt då. Bäst är att gör hål och svetsa på en gänga förstås. Det är mitt starkaste tips om du kan undvara någon hundring till. Då kan du också sätt på en blindmutter om du skuille vilja ha kastrullen som bara kastrull utan en otymplig vemtil som sticker ut.

Edit: Båda ventilerna har nog en spärr, den där brickan som sitter i basen på armen.

  • KB
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Göteborg/Tjörn
  • Registrerad: 2012-08-14
  • Inlägg: 121

Sv: håltagning i kastrull

Har ingen direkt erfarenhet av håltagning i kastruller, men skulle säga att du måste först förborra med ett mindre borr för att sedan gå på med den aktuella storleken. En sån kastrull är väl runt 1mm godstjocklek och det borde inte vara några problem med en vanlig skruvdragare.
Alternativt åker du till en verkstad som har en pelarborr, så går det på 5 sekunder.

4 Svar av TheSultan Senast ändrad av TheSultan (2013-05-30 15:44:06)

  • Registrerad: 2009-01-29
  • Inlägg: 49

Sv: håltagning i kastrull

Hej!

Jag går i samma tankar och funderingar. För att undvika amerikansk standard tänkte jag antingen hitta någon som kan svetsa på en rörmuff (1) eller bygga en egen svetsfri genomföring med hjälpa av en sexkantnippel (2), en mutter, ett par brickor och en o-ring i silikon. Allt med "svensk" standard.

Mors,
Mattias

EDIT: Muffen ska så klart vara rostfri

1) typ http://www.watski.se/Rormuff-11eRC
2) typ http://www.erlandsonsbrygga.se/sv/Hemsi … L?id=10580

  • Från: Växjö
  • Registrerad: 2005-07-22
  • Inlägg: 1,256

Sv: håltagning i kastrull

Det bästa sättet att ta hål i en gryta är med en hålpunch. Man borrar först ett litet hål som skruven i hålpunchen går igenom, sedan skruvar man bara ihop den. I princip klipper den upp en runt och fint hål.

Den absolut bästa muffen jag hittat är denna: http://www.brewershardware.com/Special- … side..html
Med 1/2" hane utvändigt och hona invändigt.

När det gäller kranarna så är det lite av en smaksak. Så länge man bara har vatten i grytan funkar det lika bra med en 2 delad, men vill man ha möjligheten att rengöra kranen är det 3 delad som gäller. Jag själv har 3 delade i mitt bryggverk, men jag har hittils aldrig skruvat isär dem...
Båda kranarna har dock en spärr som man måste lyfta upp för att kunna öppna kranen så du behöver inte vara orolig för att den ska gå upp av misstag.

6 Svar av Foodhead 1 Senast ändrad av Foodhead 1 (2013-05-30 19:46:51)

  • Från: Årsta, Stockholm
  • Registrerad: 2012-07-13
  • Inlägg: 135

Sv: håltagning i kastrull

Tack för svaren!

Hålpunch låter som en sån jag använde till att göra hål för blandare i diskbänken, och det var ju mäkta smidigt, men jag tänkte att kastrullen kanske var lite kraftigare än så. Nåja, jag ska kolla var den ligger och skräpar, och vad det är för mått på den. Edit: 35 mm verkar vara standard. 22 mm var svårare.

Amerikansk rörgänga är förstås inte alls nödvändigt. Det bara blev så på humle.se. Jag får nog läsa på lite, märker jag.

/kalle.

http://foodheadbrewery.blogspot.se

Webbplats

  • Från: Årsta, Stockholm
  • Registrerad: 2012-07-13
  • Inlägg: 135

Sv: håltagning i kastrull

Det där med att tredelad kulventil skulle vara lättare att rengöra... Det blir väl också fler skrymmen för fulheter att gömma sig i när det är så många delar? En tudelad borde väl vara ganska lätt att få ren, just för att den är så enkel?

Eller tänker jag fel? Jag har inget emot att lägga 1,5 hunka mer för bättre saker, och Blichmann har jag ju bara hört gott om, men ändå. Skapar inte särplockningsbarheten fler problem än den avhjälper?

/kalle.

http://foodheadbrewery.blogspot.se

Webbplats

  • Från: Växjö
  • Registrerad: 2005-07-22
  • Inlägg: 1,256

Sv: håltagning i kastrull

Jag kanske överdrev lite, den är kanske en aningens lättare att ta isär.
Den 2- delade går ju givetvis också att ta isär och innuti ser de ju nästan likadana ut.
Så här ser Blichmannkranen ut iaf: http://www.youtube.com/watch?v=tRd6pPEU_ko