Första BIAB koket!

Ska man bara räkna alla värden efter buteljeringsmängden då? Så nu har vi 1,25kg malt för 4,8 liter buteljering. Det blir 4,8 liter kvar efter vi börjat med 8 liter.
Men då för att få mer öl ska vi i första koket när vi börjar med 8 liter köra vi på mer malt och när den sedan är nere på 5 liter fyller vi på med extra 3 liter. Så vi beräknar på buteljering för 8 liter och inte 4,8 som nu? Kommer OG och IBU stämma då?

Mycket frågor, men uppskattar verkligen svar

Eftersom du inte riktigt vet vad du kommer få för effektivitet så är det svårt att räkna ut OG, IBU etc just nu. Men: om man utgår ifrån att ni kommer ha 75% effektivitet är det rimligt att anta att ni kommer utvinna 450*0,75=337 Öschlegrader. Nu är det så fiffigt att det kan ni dela med antalet liter för att få ut ert beräknade OG - om ni tex späder ut till 8 liter blir OG 1.(337/8) = 1.042.

Däremot är det bra att ha så mycket vätska som möjligt under mäskningen när man kör BIAB - som fjord sa ovan. Så fyll upp så gott det går.

Det är inte så lite humle - jag antar att det är någon slags imperial IPA-variant ni siktar på?

Räkna IBU kan man tex göra här: http://www.brewersfriend.com/ibu-calculator/

Jag är inget direkt hop-head så jag har nog aldrig haft så mycket (relativt) humle i en öl men det finns nog många i forumet som har haft ännu mer. Det blir säkert bra - prova!