• olle
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Vingåker
  • Registrerad: 2009-03-13
  • Inlägg: 12

Åsikter om recept

Hejsan!

Tänkte försöka mig på att brygga igen efter nästan två års uppehåll, en trappistliknande öl är tanken. Får se hur det går smile



Batchsize: 10l
Rast vid 65C
Mäska ut vid 75C

Belgisk alemalt: 3kg
CaraVienne: 0.350kg
strösocker: 0.150 kg

Humle: Nelson Sauvin 11.7% pellets

60 min 5g
6 min 20g
1 min 40g

Jäst: Belgian Ardennes

Enligt min app borde OG hamna på 1078
IBU: 21.5
SRM: 9
FG: 1019
ABV: 7.6

Jag har inte använt den här appen förut och har inte räknat ut för hand än, men om ni erfarna människor kan se att receptet är rimligt så kör jag ändå och ser vad som händer. "Trial end error" är en bra metod. smile

  • Från: Växjö
  • Registrerad: 2012-03-21
  • Inlägg: 606

Sv: Åsikter om recept

Har du använt jästen förr? Bryggde med den förra året och den krävde iaf här rätt hög temp för att jäsa ut dit jag ville.

Webbplats

  • olle
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Vingåker
  • Registrerad: 2009-03-13
  • Inlägg: 12

Sv: Åsikter om recept

nej jag har inte använt den förut. Vilken temp rekommenderar du?

  • Från: Växjö
  • Registrerad: 2012-03-21
  • Inlägg: 606

Sv: Åsikter om recept

Jag vet att jag var uppe och nosade runt 28+ på slutet. Tror jag startade vid 20.

Webbplats

  • olle
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Vingåker
  • Registrerad: 2009-03-13
  • Inlägg: 12

Sv: Åsikter om recept

tack så mycket