• Registrerad: 2013-04-15
  • Inlägg: 253

Räkna om om man vill göra mindre batch men följa ett recept?

Hej!

Jag undrar hur man räknar om på lättaste sätt när man vill göra en mindre batch och försöker följa ett recept.

Jag blev intresserad av att testa att göra en APA gött:
http://martinj.net/2011/03/14/att-brygga-ol-hemma/

Men receptet är anpassad för 14L.

Om jag vill sänka till t ex 5-10 liter, så måste jag även räkna om mängden Humle,malt och jäst osv.

Eftersom min mattekunskap inte är den bästa så blir det väldigt krångligt för mig.

Så därför undrar jag om det finns någon lätt formel för att omvandla från 14L till t ex 6-10 Liter och få rätt mängd av alla ingredienser.

Tacksam för svar!

  • Från: Vallentuna
  • Registrerad: 2013-04-25
  • Inlägg: 22

Sv: Räkna om om man vill göra mindre batch men följa ett recept?

Du kan ladda ner programmet BeerSmith och mata in receptet där. Då finns en funktion för att skala till mindre eller större mängd.
Man får köra i 21 dagar innan man måste betala.

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2008-06-01
  • Inlägg: 292

Sv: Räkna om om man vill göra mindre batch men följa ett recept?

Du skriver ju att du inte är så bra på matte, men om du klarar av att dela varje ingrediensmängd med 14 och sen gångrar det värdet med lika många liter som du vill brygga får du fram mängden för ditt recept.

http://bistron.tumblr.com/

Webbplats