Kylning och avskiljning av humlegojs

Frågebombardemang svara så mkt du orkar

Får du bra virvel? Har du också en elpatron sitter i kitteln? Jag misstänker att den kommer bromsa virveln en del. Pumpar du tillbaks den kylda vörten i kokaren eller gör du virveln medelst en slev? Vart är den bästa placeringen för ventilen där man återför vörten, om man nu vill skapa en virvel på så vis?

Tanken med hopback har slagit mig... känns lite dyrt bara? Använder du den likadant till öl som normalt inte har en massa aromgivor?

Har du någon gång provat utan något filter? Jag gjorde det första gången jag använde pvv.n och då sögs det in rester av kottar. Det var inte så kul att få den ren sen. Men med endast pellets kanske det bara far rakt igenom?

Jag har en 78L gryta från humle, men jag har ingen elpatron i den grytan utan kör med induktionsplattor.
Tanken är att prova att pumpa runt whirlpoolen, men jag har inte kommit så långt att jag har fått den extra anslutningen ditsvetsad än, så jag kör med pastasleven och sedan låter jag det hela vila tills det är helt still.
Jag hade tänkt sätta anslutningen ganska högt upp och sedan dra en justerbar rörkoppling så att tillbakaflödet kommer ner en bit under ytan och tangentiellt mot grytan.

Jag har mest tänkt använda hopbacken just när jag har mycket humle för att på så sätt minimera de lite större förlusterna som blir. Om jag bara kör med en bittergiva så blir ju själva konen med humle och druv så liten och så långt från kanten att det inte blir några problem. Givetvis så drar jag inte ur allt som är i grytan då utan stannar när goljset börjar närma sig kanten.

Nu har jag skaffat en ny lite större växlare så jag kan inte uttala mig om den, men den förra upplevde jag inte några problem med. Jag recirkulerade varm lut efter jag sköljt ut den och sen fick det stå över natten, innan jag sköljde igen.

Så här ser utrustningen ut: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5722
och jag använder bara pellets utom i hopbacken.