Jag kämpade mig igenom det här med en sedan länge oanvänd skoltyska, lite förstod jag väl med ordboken i hand. Som sagt - tyska hembryggarna hade naturligt nog fastnat för en induktionsplatta där den enda kontrollen av effekten var en ratt för på och av samt steglös effekt (inga touchkontroller med olika temperaturer, timers etc. bla,bla).
Ratten var kopplat till en potentiometer som gav 0- 5 Volt (analogt alltså). En förbindelse där knipsades helt enkelt av och ersattes med ett relä som kunde slås på och av med yttre styrning. Kompletterades också med en strömställare så att även den "ordinarie" funktionen kunde användas alternativt. Det verkade mest handla om "vanliga" reläer. Men 5-voltströmmen måste väl då styra andra kretsar etc. i själva induktionssystemet.
Någon hade som jag fattade det ersatt potentiometern med en microprocessor mm som istället reglerade styrströmmen med PWM (pulsviddsmodulering kallas det väl).