• Registrerad: 2013-02-15
  • Inlägg: 4

Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Hej!

Jag gjorde mitt första vörtkok för någon vecka sedan. Det tog väldigt lång tid att höja temperaturen i min 24-liters rostfria gryta (det är en liten stackare till spis i min studentlägenhet). Nu funderar jag på åtgärder och några saker har jag svårt att hitta exakta svar på.

- Är det så att man kan hjälpa sin spis genom att sticka ner en doppvärmare eller en grilltändare i vätskan för att skynda på uppvärmningen?
- Vad ska man isf tänka på (det låter ganska farligt tycker jag) ?
- Finns det något annat bra alternativ?

Jag är mycket tacksam för all den fina läsningen här på forumet och  för eventuell hjälp i denna fråga!

  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Hej,

1, Ja
2, Att koppla in den i en jordfelsbrytare
3, Induktionshäll, tex Cloer 6650.

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

  • Registrerad: 2013-02-15
  • Inlägg: 4

Sv: Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Tack så mycket Peter!

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-08-03
  • Inlägg: 1,309

Sv: Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Alltså, det här med grilltändare. Är det verkligen så smart? Den är väl knappast "food graded" i den meningen att det är tänkt att man ska få i sig något som den kommit i kontakt med?

Vad får man för metaller ner i sitt öl om man använder sig av en sådan kan man ju undra.

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Från: Södertälje
  • Registrerad: 2012-08-28
  • Inlägg: 797

Sv: Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Induktionsplatta typ Kjell&Co (399kr) och grilltändare (ofta under hundralappen) kokar jag 45 liter med i isolerad kastrull (Claes Ohlssons tjocka liggunderlag). +1 på jordfelsbrytaren.

Chubb: angående grilltändare så finns de som är avsedda för pastörisering av frukt (humle.se) om man är orolig för att ens grilltändare från Biltema kan ha spår av häst i sig smile

  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Chubb skrev:

Alltså, det här med grilltändare. Är det verkligen så smart? Den är väl knappast "food graded" i den meningen att det är tänkt att man ska få i sig något som den kommit i kontakt med?

Vad får man för metaller ner i sitt öl om man använder sig av en sådan kan man ju undra.

Vi har kört med en och samma grilltändare sen vi började brygga, med jordfelsbrytare och har aldrig upplevt några problem på något sätt.

Numera kör vi mest med en doppvärmare (som är mer avsedd till att värma upp vätskor).

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-08-03
  • Inlägg: 1,309

Sv: Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Aenima, jag täntke inte elsäkerhet här utan mer vilka metaller och ämnen som kan fällas ut från grilltändaren och om dessa kan vara skadliga.

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Från: Ljungby
  • Registrerad: 2008-10-28
  • Inlägg: 544

Sv: Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Hej!

Grilltändare är, så vitt jag förstått  och erfarit, gjorda av värmetåligt rostfritt stål...
Påminner alltså, enl. min menig, i,mångt och mycket om materialet i de grytor
och övriga kärl som de flesta hembryggare använder...
Som kuriosa kan tilläggas att min 6 år gamla grilltändare aldrig varit använd till annat än doppvärmare,
så den beter sig precis som en doppvärmare...
Troligen mest beroende på betingning och alltså mindre genetiskt...
Däremot så förvaras den bredvid andra genetiskt renrasiga doppvärmare...

Pavlov Raasken ;-))

Vanliga Halsningar fr.
Kv.Vikingens Pannrums-bryggeri:
Det är inte färdigt förrän det är klart...;)
  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Chubb skrev:

Aenima, jag täntke inte elsäkerhet här utan mer vilka metaller och ämnen som kan fällas ut från grilltändaren och om dessa kan vara skadliga.

Ok jag tänkte och syftade på båda! wink

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2011-05-27
  • Inlägg: 68

Sv: Effekt på plattor, grilltändare med mera.

Chubb skrev:

Aenima, jag täntke inte elsäkerhet här utan mer vilka metaller och ämnen som kan fällas ut från grilltändaren och om dessa kan vara skadliga.

Besserwissande för mitt nöjes skull; om ett ämne fälls ut så bör det väl lägga sig i botten efter kylningen? Jag förstår vad du menar men kan inte komma på en lämpligare term (löses ut?).