Vattenprov - vilket ska man beställa?

Hej!
Jag började för ett halvår sen att brygga öl hemma, och nu har jag blivit biten av det på allvar. Mina första fyra brygder var olika former av IPA, och den senaste en porter lagom till jul. Alla min IPA-varianter blev riktigt lyckade, och jag tror att porten är hyffsat lyckad också. Men, den blev väldigt syrlig. Jag läste då om vikten av att ha rätt pH och sammansättning av mineraler i vattnet, och det som fungerar för IPA behöver nödvändigtvis inte passa för porter.

Nu är jag intresserad av att göra en mätning på vårat vatten, vi ha egenborrad brunn, och undrar om någon har koll på ifall just detta prov täcker in det som man behöver veta?

http://www.brunnsvatten.se/products/kem … alkontroll

mvh
Fredrich