1 Tråd av megen Senast ändrad av megen (2012-11-14 14:57:40)

  • Från: Hudiksvall
  • Registrerad: 2009-10-19
  • Inlägg: 1,669

värmeelement till smidigt litet hobbybryggeri

Tänkte rensa i tvättstugan och göra mig ett smidigt litet bryggrum där. Jag har en 30 liters kittel och tänkte kanske köpa mig en doppvärmare i rostfritt, 3,2 kW.

Det jag funderar över är att detta kanske är lite overkill för ett kok på 25-28 liter. Men man kanske kunde installera en dimmer eller något så det går att justera in effekten på koket till alldeles lagomt rullande ist för stormkok. Ska snart ha en elektriker hemma hos mig för att dra el i badrummet, så han kan kanske hjälpa mig med montering osv.

Övriga förslag och idéer tas gärna emot. Gas är lite för bökit i mitt lilla utrymme. Och det verkar vara svårt att hitta en bra induktonshäll i rätt storlek. Komapakt och enkelt är min melodi.

2 Svar av Raasken Senast ändrad av Raasken (2012-11-14 16:15:42)

  • Från: Ljungby
  • Registrerad: 2008-10-28
  • Inlägg: 544

Sv: värmeelement till smidigt litet hobbybryggeri

Hej!

Tror att en sk. Conradtermostat av typen UT 100 eller nya modellen UT 200 kan vara en pryl för dig och doppvärmaren.
Vill minnas att den termostaten tål 16 Amp vid 230 V.
Ja din el-kille måste dra fram kabel i brygghörnet som pallar en 16 Amp säkring,
tror att det blir 2,5 mm2 area, och en jordfelsbrytare om du inte redan har det.
Och lägg nu "Pappas lekhörna" på en egen säkring så att fru och barn inte blir strömlösa när du tar ut svängarna wink

Mvh Raasken! icke elkunnig men omgiven av sådana på jobbet.

Edit: Glöm inte frånlufts-ventilationen, det blir mycket kondens annars.

Vanliga Halsningar fr.
Kv.Vikingens Pannrums-bryggeri:
Det är inte färdigt förrän det är klart...;)
  • Från: Hudiksvall
  • Registrerad: 2009-10-19
  • Inlägg: 1,669

Sv: värmeelement till smidigt litet hobbybryggeri

Raasken skrev:

Hej!

Tror att en sk. Conradtermostat av typen UT 100 eller nya modellen UT 200 kan vara en pryl för dig och doppvärmaren.
Vill minnas att den termostaten tål 16 Amp vid 230 V.
Ja din el-kille måste dra fram kabel i brygghörnet som pallar en 16 Amp säkring,
tror att det blir 2,5 mm2 area, och en jordfelsbrytare om du inte redan har det.
Och lägg nu "Pappas lekhörna" på en egen säkring så att fru och barn inte blir strömlösa när du tar ut svängarna wink

Mvh Raasken! icke elkunnig men omgiven av sådana på jobbet.

Edit: Glöm inte frånlufts-ventilationen, det blir mycket kondens annars.

Tack! Jo jag har frånluftventilation i tvättstugan och hela huset så det ska inte vara några problem.

4 Svar av megen Senast ändrad av megen (2013-01-11 15:05:55)

  • Från: Hudiksvall
  • Registrerad: 2009-10-19
  • Inlägg: 1,669

Sv: värmeelement till smidigt litet hobbybryggeri

Är det nån skillnad på humlegårdens termostat och Conradtermostaten? Ser ju onekligen exakt likadana ut.

Men hur styr jag in ett bra kok med en termostat? Vörten blir väl hundra grader ungefär och sen stormar det väl bara mer och mer men temperaturen i vätskan höjs inte, därav kok.
Är inte det optimala typ en regulator där man på ett enklare sätt kan styra effekten?

  • Registrerad: 2008-08-26
  • Inlägg: 395

Sv: värmeelement till smidigt litet hobbybryggeri

Jag brygger vanligtvis 25 liters satser i min kokare på 50 liter och 3KW elpatron.
Jag tycker inte att det kokar för våldsamt med den effekten. Och det är ju nästan samma som du har. Jag har tänkt sätta in en till PID och temp.sensor som sänker effekten lite vid koktemp men detta är ännu ogjort. Kanske nån annan som testat det?