• Registrerad: 2012-09-10
  • Inlägg: 3

Fatölsanläggning i festlokal

Hej

Jag har hand om en festlokal på ett studentboende, en lokal med plats för >200 personer,

2 ggr/år anordrar vi fest där för alla studenter som bor där, det brukar komma ~150 personer på de här festerna,
Resten av året hyr vi ut lokalen billigt till hyresgästerna.

Vi har serveringstillstånd på våra fester så det är inget problem.

Problemet är att när vi har fest så blir det väldigt mycket tomburkar etc.

Vi är nu sugna på att kunna ha ölfat i lokalen, det är i förstahand för våra egna fester men om det är smidigt så skulle vi kunna göra det tillgängligt vid uthyrningar.

Lokalen har ett välutrustat kök med ismaskin etc och en stor bardisk ut mot lokalen.

Så jag undrar hur man skulle gå tillväga för att bygga/köpa en koldioxidsdriven fatölsanläggning med plats för 2 fat samtidigt.

Är det värt att gå till spendrups för en "restaurang-installation"?
Vi är väldigt händiga och har renoverat lokalen själva så ett "hemmabygge" skulle inte vara omöjligt att genomföra.

Tack på förhand
//Pontus

  • Registrerad: 2009-06-25
  • Inlägg: 250

Sv: Fatölsanläggning i festlokal

Något i denna stilen kanske:
http://www.xn--ltappen-80a.se/sv/paketerbjudanden/
http://www.xn--ltappen-80a.se/sv/kegerator/

Har inte full koll på kopplingarna, det finns lite olika kopplingar beroende på vilken typ av öl ni köper.
Olika kopplingar: http://www.xn--ltappen-80a.se/sv/fatkopplingar/

Har man inte bråttom så håll koll på ebay/tradera/blocket så kan man hitta billiga tappar/ölkylningsaggregat osv.
Att få ihop grejerna är inga problem om man inte har tummen mitt i handen.

Kan ni ha faten kylda så ökar detta livslängden och ni bör kunna skippa ölkylningsaggregat som kan bli ganska dyrt.

Ta't lugnt, ta en hembryggd
  • Från: Sösdala
  • Registrerad: 2008-12-11
  • Inlägg: 152

Sv: Fatölsanläggning i festlokal

Kan ju titta här.. http://www.öltappen.se/sv/

Ett liv utan öl är som ett hål tomt och innehållslöst......
  • Registrerad: 2004-12-21
  • Inlägg: 243

Sv: Fatölsanläggning i festlokal

När jag ordnat fester med kommersiell öl har jag hyrt/lånat en portabel bardisk från bryggeriet.
Kommit överens med dem vilket öl som ska köpas.
Åkt till systembolaget och köpt ett papper.
Åkt till bryggeriet och hämtat fat o bardisk, mycket smidigt.

/Kjell

  • Registrerad: 2012-09-10
  • Inlägg: 3

Sv: Fatölsanläggning i festlokal

Tack för alla förslag.

Är nyfiken på den här
http://www.xn--ltappen-80a.se/sv/pakete … ltorn.html
Bara lite fundersam på hur kylaren fungerar, det står att den har två slingor, är tanken att ölen skall kylas i tornet då?

6 Svar av NilusDux Senast ändrad av NilusDux (2012-09-11 13:22:49)

  • Från: Wrebro, Dalarna
  • Registrerad: 2011-07-16
  • Inlägg: 78

Sv: Fatölsanläggning i festlokal

Hej spontus.
Nej, ölet kyls i kylaren, sedan är det hur kallt fatet är, respektive hur bra du isolerat slangen mellan kyl och tappkran.
Du kopplar alltså fatet till kylaren, sedan från kylaren till tappkranen.
Varje slinga kyler sin dryck, vilket innebär att du kan ha drycker från två fat genom kylaren.
Nilus

hominem coquo cervisia
  • Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Sv: Fatölsanläggning i festlokal

Glöm inte att köpa ett spolfat om ni köper egen anläggning.
Spolfatet fyller ni med rengöringsmedel o kopplar på som ett vanligt ölfat.

Co2 är också ngt ni får ordna med ex aga eller air liquid.
Att använda två ggr/år så är det kanske ändå smidigast att hyra anläggning med co2 o grejer.

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats

  • Registrerad: 2012-09-10
  • Inlägg: 3

Sv: Fatölsanläggning i festlokal

Då förstår jag.

Verkar som att vi kommer bygga en modul med hjul som kan rullas in i baren vid behov. Då kommer den även kunna användas vid vanliga uthyrningar.