dålig kolsyra på lager
jag har satt en lager på flaska nu i en vecka.... kolsyran är riktigt tam... går det att rädda? tips?
Im so HoppI
Sv: dålig kolsyra på lager
Jag tycker inte att en vecka räcker(mina jäser i rumstemperatur), vilken temperatur står den i?
Sv: dålig kolsyra på lager
Hur mycket socker hade du om du primade? Vilken var högsta temperatur på ölet efter jäsning och innan priming?
Sv: dålig kolsyra på lager
Jag kör 8 gram per liter och två veckor vid 12 grader för lager.
Martin
På gång: Red Ale
Jäser/Lagrar: Svensköl
På flaska:
På Fat: Pail Offer
Jäser/Lagrar: Svensköl
På flaska:
På Fat: Pail Offer
Sv: dålig kolsyra på lager
Ale Bundy skrev:
Jag tycker inte att en vecka räcker(mina jäser i rumstemperatur), vilken temperatur står den i?
dom står i rumstemp... hade 1,5 dl socker till 18 liter
Im so HoppI
Sv: dålig kolsyra på lager
lunnsen skrev:
Ale Bundy skrev:Jag tycker inte att en vecka räcker(mina jäser i rumstemperatur), vilken temperatur står den i?
dom står i rumstemp... hade 1,5 dl socker till 18 liter
Ta det lugnt. Kolsyran kommer, ha tålamod. Brygg något annat så länge
Sv: dålig kolsyra på lager
En vecka har aldrig räckt för mig. 3-4 veckor är minimum för mig.
http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/
Sv: dålig kolsyra på lager
Chubb skrev:
En vecka har aldrig räckt för mig. 3-4 veckor är minimum för mig.
okej... men ska dom stå i rumstemp eller ska jag ta ner dom i källaren(nu under kolysyreskapandet alltså)
Im so HoppI
Sv: dålig kolsyra på lager
Alltid varmt för att underlätta kolsyrningen oavsett jäst.
Sv: dålig kolsyra på lager
Min första post här. Jag har gjort 3 öl och är helt fast i bryggandet. Kolsyran kommer, det tar ca 14 dagar. När jag gjorde min första öl öppnade jag en flaska efter 7 dagar och den pös inte alls. Gick och öppnade en några dagar senare och inget hände. Trodde det gått åt skogen men sen vips efter ca 14 dagar så pös det till och den fanns där magiskt tyckte jag.
Tips som jag fick som jag inte sett här på forumet är att fylla en 0.5l petflaska med öl samtidigt som du tappar upp dina flaskor. Sen går du och klämmer på då och då (ivrig som man är) och när flaskan blivit hård så är kolsyran klar :-)
Sv: dålig kolsyra på lager
Jo det med några pet när man flaskjäser är det många som gör. Ett mycket bra sätt. Jag gjorde alltid så. Men tålamod är allra bästa sättet ändå. Brygg nåt annat under tiden.
Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house
Sv: dålig kolsyra på lager
Kör också med ett pet flaska när jag flaskjäser. Ett väldigt enkelt sätt.