• Från: Ljungby
  • Registrerad: 2005-11-02
  • Inlägg: 313

Jästprat med Wyeast

Hittade en mycket intressant föreläsning på NorthernBrewerTVs YouTube-kanal med Owen Lingley från Wyeast Laboratories. Längd drygt 38 minuter.
Han tar upp det mesta man behöver veta om deras jäst, förkulturer, pitch rates mm mm.

http://www.youtube.com/watch?v=lEkwp_2Yezo

Cheers/L'chaim/Proost/Prost/Salud/Salut/Santé/Skål/Sláinte

2 Svar av Thomas Fransson Senast ändrad av Thomas Fransson (2012-03-31 21:51:47)

  • Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Sv: Jästprat med Wyeast

Tackar!

I samma tråd passar jag på att marknadsföra googles utmärkta @ google talks med diverse bryggare och Charlie Bamforth

* Charles Bamforth (gud) - http://www.youtube.com/watch?v=pjLHsUOraHI

* Sam Calaginoe (Dog fish head) - http://www.youtube.com/watch?v=HPOewnwg … ure=relmfu

* Rob Tod (Allagash)- http://www.youtube.com/watch?v=6aJVpcyJ … ure=relmfu

* Shane Welch (six point) - http://www.youtube.com/watch?v=lVGciXsg … ure=relmfu


Det störiga är att Vinnie Cilurzo gjorde en också för ett par år sedan, men den finns inte på youtube.

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats