Tgif!

Jag ska nog vara så dum och slug att jag ska fira av fredagskvällen med att provsmaka en Nils Oscar Rökporter.

Är det nån som ska ha bryggdag i helgen? Och vad ska ni brygga isf?

TGIF!!!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

2 Senast ändrad av Lifven (2010-08-13 11:17:39)

Sv: Tgif!

Blir höstpremiär Lördag, Engelsk Pale Ale/ESB med Target, Challenger och EKG + Marris Otter pale ale och dark crystal malt (95%-5%). Jästning med WY 1098 British Ale för första gången. Skulle varit WY1968 London ESB  men fick fel jäst. Kan vara kul att prova en ny sort.

För övrigt är Rökportern inte alls dum + en bra flaska att tappa upp egen öl i.

Sv: Tgif!

Skulle gärna komma igång med bryggningen denna helgen, har legat nere hela sommaren. Men i kväll är det "möte" med bryggarklubben och sedan (när den värsta huvudvärken stillat sig) måste jag slutföra renoveringen av källaren (där jag skall ha min nya lagerkyl...)

Men sedan jäklar skall det bryggas. Rökportern är finfin. De kan sina grejor däruppe på Nils Oscar.

Think globally. Drink locally.

Sv: Tgif!

Höstpremiär för mig också imorgon. Blir en Amber ale med Columbus, Centennial och Cascade. Hoppas det inte blir för varmt i helgen bara, jäser i källaren som ligger ca 5 grader under utetemp.

Sv: Tgif!

Jag blir lite deppad nu när ni tycker det är höst i mitten av augusti!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Tgif!

Inte höst på det viset utan en ny bryggarsäsong drar igång! Positiva saker.. Har ändå kyl men det är väl varmt att hålla på i 30C värme med övrigt.

Sv: Tgif!

Rökportern var fett fin, brukar inte vara så stort fan av Nils Oscar men denna var riktigt god!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Tgif!

Höstpremiär även för mig söndag+måndag. Ska brygga den där amerikanska vetelagern som jag ville göra innan sommaren men inte hann med, samt en klassisk california common (om den kan vara klassisk...).

Sv: Tgif!

Ska brygga en APA i morgon, singelhumlad med Citra för att testa den.

Sv: Tgif!

TGIF igen!


Så sjukt fint väder ute och jag har inte bryggt någon "gärsklipparöl" än!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Tgif!

Det får du ju ta o fixa, gräsklippar öl e ett måste! wink

Läs om mina hembryggaräventyr på http://martinj.net

Sv: Tgif!

Inte för att jag äger någon gräsmatta smile Men jag funderar på en snabb öl, typ APA eller liknande snart som jag inte ska sitta och hålla på länge utan bjuda friskt med till vänner (och mig själv) under sommaren. Problemet är väl bara att det börjar bli riktigt varmt i lägenheten...

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Tgif!

Handjagare är förvisso teh shit men förstår inte riktigt hur det ska hjälpa mig att brygga en öl i min varma lägenhet genom att dricka upp dina bärs big_smile

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Tgif!

Men då byter jag ju en rolig grej (brygga) mot en tråkig grej (handjaga)!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Tgif!

Det är fredag igen! Jag smuttar på en Meantime yakima red och är ypperligt nöjd av att det är helg!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Tgif!

Chubb skrev:

Det är fredag igen! Jag smuttar på en Meantime yakima red och är ypperligt nöjd av att det är helg!

Och en jäkligt god öl är det också. Jag är normalt inte någon större dyrkare av överhumlad "tropisk-frukt" öl, men denna föll jag pladask för. Antagligen för att den på gott engelskt maner inte var starkare än 4%. Var lätt och friskt, och den tunga sötsliskiga känslan av att dricka besk alkosaft var som borta.
"Dubbel-IPA", gå och dra nått gammalt över dig, det här var en "Halv-IPA" och tusan så mycket bättre wink

/CalleT

Sv: Tgif!

Fredag igen då! Veckorna går sjukt snabbt nu.

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Tgif!

TGIF!
Och antagligen bryggdag på det med!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

19 Senast ändrad av Bo (2012-03-09 12:25:24)

Sv: Tgif!

Sorgligt att säga det, men idag är det äntligen dags för riktig provsmakning av årets första öl - en American Amber Ale mot västkusthållet. Den bryggdes på stora hembryggardagen den 28 jan och har stått på flaska i nästan två veckor nu. Provsmakningen vid flaskfyllning lovade gott (om än väldigt mycket ananas (kombo av simcoe, amarillo och cascade ) och det bör bli ännu bättre ikväll. TGIF!