• Från: Töreboda
  • Registrerad: 2011-09-11
  • Inlägg: 124

Humle

Något jag skulle tycka det vore himla intressant att läsa är top tio listor över favorithumlesorter. Eller top 5 eller vadsomhelst. Jag måste erkänna att själv jobbar jag helt i blindo när det gäller val av humle. Vilka passar med vilka och vilka är inget vidare ihop med den och den osv. Jag vet inte ?!  Jag blandar bara hejvilt med det jag har och hoppas på det bästa.  smile
Några sorter jag bruka gilla är:
Amarillo
Citra
Hallertauer mittelfru (eller hur det stavas)
Kent Goldings
Saaz


Jag tycker nog humle som Amarillo oftast ger mumsigare öl än de med fuggle. Fruktigt och gott liksom. kan ju vara receptet i övrigt som ger bättre eller sämre resultat. Vad vet jag?!   
Finns det någon bra humle guide på nätet där man kan läsa om olika humlesorters olika egenskaper och hur de eventuellt ska användas på bästa sätt????

morsning/R

Webbplats

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-08-03
  • Inlägg: 1,309

Sv: Humle

Den här sidan gillar jag:
http://www.brew365.com/list.php

Finns ganska många humlesorter där med bra info.

Jag ska tänkte förs försöka mig på en top 5 lista men kom på att jag inte har så många favoriter utan mest testar med nya sorter hela tiden. Den enda favorit jag egentligen har är cascade.

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Från: Töreboda
  • Registrerad: 2011-09-11
  • Inlägg: 124

Sv: Humle

Chubb skrev:

Den här sidan gillar jag:
http://www.brew365.com/list.php

Finns ganska många humlesorter där med bra info.

Jag ska tänkte förs försöka mig på en top 5 lista men kom på att jag inte har så många favoriter utan mest testar med nya sorter hela tiden. Den enda favorit jag egentligen har är cascade.

Tack!  smile  Massor med tack faktiskt för den där sidan du tipsade om kommer med all sannolikhet revolutionera mitt framtida bryggande. Kolossalt bra sida den där 365.com. Där står ju allt jag undrat. Gött mos grabben!

Webbplats

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2011-06-20
  • Inlägg: 39

Sv: Humle

modestrick skrev:
Chubb skrev:

Den här sidan gillar jag:
http://www.brew365.com/list.php

Finns ganska många humlesorter där med bra info.

Jag ska tänkte förs försöka mig på en top 5 lista men kom på att jag inte har så många favoriter utan mest testar med nya sorter hela tiden. Den enda favorit jag egentligen har är cascade.

Tack!  smile  Massor med tack faktiskt för den där sidan du tipsade om kommer med all sannolikhet revolutionera mitt framtida bryggande. Kolossalt bra sida den där 365.com. Där står ju allt jag undrat. Gött mos grabben!

Bara att hålla med smile