• Från: Eksjö
  • Registrerad: 2011-02-22
  • Inlägg: 440

Ölkylare för kylning under jäsning

Är det någon som hat erfarenhet av att konvertera en ölkylare lite så den kan kyla en jäshink? Givetvis tänker jag inte pumpa ölen i kylslingan utan vatten och ha en rostfri spiral i spannet.

Martin

På gång: Red Ale
Jäser/Lagrar: Svensköl
På flaska:
På Fat: Pail Offer
  • Från: Finja
  • Registrerad: 2009-07-30
  • Inlägg: 1,697

Sv: Ölkylare för kylning under jäsning

Så har jag åxå tänkt. Men rostfritt järkärl och kopparslinga runt kärlet med isolering utanpå. Inte där jag bor nu då, men när man har större plats. Kanske flera cylinderkoniska kärl. Så man kan reglera tempen på både jäsning och lagring.

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house
  • Från: Eksjö
  • Registrerad: 2011-02-22
  • Inlägg: 440

Sv: Ölkylare för kylning under jäsning

Det verkar som om min ölkylare saknar termostat och det tar inte så farligt lång tid innan det är minusgrader och is i vatten tanken. Måste jag ha glykol i eller hur fungerar det egentligen?

Martin

På gång: Red Ale
Jäser/Lagrar: Svensköl
På flaska:
På Fat: Pail Offer