1 Senast ändrad av scaryeyes (2012-01-23 21:45:04)

Kallagring

Nu är det lite sådär..... Kallagrar öl ute i ett kallförråd. Dom står i fat. Men tempen sjunker nu. Hur lågt vågar man gå? -3 här nu. men kollar man klart.se så lär det sjunka mycket mer till -7, men det kommer stiga sen igen i morgon. Inte bra att flytta faten mellan minus till plus 22 och sen ut igen när det blivit mildare.
Fast blir väl inte mildare så faten får väl komma in i hallen......

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: Kallagring

Hej i vinterkylan!

I morse sas det på radions väder att Ljungby haft -16° i natt,
men det visade bara -13° på min termometer.
Strunt samma för innan jag cyklade till jobbet kunde jag bära in
tre spannar med "stabiliserat" öl som definitivt inte skvalpade hur jag än lutade spannen!
Nu står de tre inne på källargolvet i ca 10-15° för upptining,
spännande att se hur denna kallkrashning mellan primär och sekundärspann faller ut.
Omtappning av kallt öl anses ju minska risken för oxidation...
så det får nog bli den sysslan i kväll.

"Kalle" Raasken  cool

Vanliga Halsningar fr.
Kv.Vikingens Pannrums-bryggeri:
Det är inte färdigt förrän det är klart...;)