PT 100 Givare till BM-bygge

Tjenare.

Jag och polaren är på gång att bygga en Braumeister-klon (tråd kommer). Är fortfarande i planerings/inköpsstadiet.

Har köpt en PIC med relä och PT 100 givare i ett paket (http://www.ebay.com/itm/ws/eBayISAPI.dl … 0801610810).

Nu till frågan, hur ska man bära sig åt för att montera den i vätskan/kärlet?

Är det dumt att använda denna typen av sensor, ska man ha en med gänga istället?

Sladdarna är lite korta, går det att skarva dom eller påverkas mätningen på nått sätt då?

När man ska täta genomföringen till kärlet vad kan man använda då?

En del andra PT 100 givare har tre anslutningar, denna jag fick med har två.

Många frågor men tycker det är lite lurigt smile


http://www.humle.se/punbb/images/upload/13262215269460.jpg

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Ja du skulle ha en givare med mutter så den går att skruva fast i ett dykrör.

PT100 med 3 kablar är att en är skärm. Den behöver man inte koppla

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Det är såna pidar och ssr jag har. Funkar bra

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Ja det är nog enklast att göra så slipper man krångla med tätning.

Någon som vet vad man får tag på en lämplig PT 100 givare, lite krångligt med Ebay.

Vad menas med dykrör?

Låter bra att denna PIC fungerar för dig.

5 Senast ändrad av scaryeyes (2012-01-10 22:41:28)

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

ett rör man skuvar fast i kärlet som sen har gängor för givarens mutter. Så kan man ta bort givaren och det är ändå tätt.

http://www.danfoss.com/Sweden/Products/ … d46ae.html

Tänk er för noga innan ni bygger och skaffar delar. det är ett stort jobb att bygga en och ännu större att få den att funka. Hur hade ni tänkt er konstruktionen?

Man kan ju säga att det är en variant av Maxi BIAB i stål. Själv byggde jag för att jag var dum. Eller att jag ville ha ett kompakt bryggverk. tror jag köpte storgrytan i augusti och inte förrän nu funkar det. Finns kanske andra sätt som är enklare än braumeister? Kollal lite extra på brygg olle. Hade jag behövt bygga igen så skulle det bli liknande i stället. Man måste ju ändå ha ett extra kärl att värma lakvatten i.

http://shop.humle.se/utrustning/bryggni … ch-flaskor

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Men hur funkar det när givaren inte har direkt kontakt med väskan, funkar det riktigt då?

Vi hade tänkt göra en ganska liknande lösning som BM 20 l har. Ska utgå från en biltema 25 L kastrull som ytterdel och ett hemmagjort maltrör. Vi tänkte ha samma utformning på maltröret med en tätning i botten.

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Kan kolla om jag har något ni behöver, givare och dykrör

Salle

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Ja det vore schysst Salle smile

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Ja Brauollen ser bra ut, ska dock försöka köra på BM-klon till att börja med. Har bättre "grepp" om den konstruktionen.

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Men den är bara på 25 liter. Ni kommer bara att kunna brygga 13-14 liters satser med den. Jag har den grytan som maltrör i min. Och 50 liters till kok. Men kan MAX pressa i 9.5 kg malt. Blir ca 38 liter normalstark öl. Och tänk på att den är mycket klen. Väldigt tunn i godset. Så det blir invändiga element. Sen ska inte elementen vara i vägen för maltröret.

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Vet inte om ni har tittat på denna, men finns kanske nåt att fundera på.

http://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=4652&p=2

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Ska ha Biltemas som grund, sen höja den 200 mm för att få samma volym som BM 20 L har, maltpipan ska också ha samma volym som BMs maltpipa har.

Ja det kommer bli ett invändigt element, tror vi kommer få plats med det.......

Har sett ditt bygge, mycket snyggt!

Men vill försöka göra samma lösning som BM (har snöat in lite på det smile )

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Ja det funkar säkert. Ring till Backers i sösdala och diskutera element. Måste ju va ett sånt runt.

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Nu blev jag faktiskt lite sugen på att bygga ett litet minibryggverk för 10 liters batcher. Vilka fina förkulturer! Bara bygga av en biltemagryta och ett litet maltrör inne i den. Tror den skulle vara optimal till att brygga 8-10 liters batcher. Sen skulle man även kunna ha den grytan att värma lakvatten och även förmäska majs och ris om man ska ha det i mäsken.

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Ja bygga är alltid kul smile

Hade tänkt att använda ett element från en vattenkokare till att börja med, men ett som går runt vore ju optimalt.

Ska undersöka det!

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Här finns diverse givare, pid, ssr etc
http://www.auberins.com/

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Tror att du kommer att få problem om du ska ha ett vattenkokarelement, det kommer att nå nästan in till mitten av grytan, om du inte monterar det underifrån

Salle.

18 Senast ändrad av strom_robert (2012-01-11 17:19:32)

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Värmeelementet är som sagt ett litet problem, men så som vi planerat så kommer det monteras stående från botten. Antingen gör man en liten "inbuktning" i maltröret (under falskbottnen). Eller så placerar vi maltröret lite ur centrum eftersom det är så lite som behövs för att få plats med elementet.

Vad tror ni, har det någon betydelse om maltröret placeras lite ur centrum?

Tack petern för länken till auberins, där hade de PT 100 givare som var avsedda för vätska. De hade även en svetsmutter som passar!

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Nu har vi kommit lite längre. Har valsat maltrör och "förhöjningen" till kastrullen samt svetsat dom.

Hade en liten fundering angående den övre perforerade plåten i maltröret. Skulle det inte vara möjligt att göra den lite större än maltrörets diameter. Tänkte att man då kunde klämma duken mellan plåten och och maltrörets topp. Eller har det nån inverkan om plåten inte "håller" ner malten?

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Det blir ganska bra tryck på den plåten. Måste förankra den väl. Jag hade först bara två sprintar mittemot varandra men hela plåten vek sig och mäsken skjöt upp emellan. Sen hade jag mäsk i storgrytan som satte igen plattväxlaren mm mm.

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Jag kör utan silduk där uppe. Men där nere har jag då jag cirkulerar från toppen vid mashout.

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Ok, jag tänkte ha samma lösning som BM med en axel med gängad topp. Sen låsa plåten och maltröret med ett järn över. Kommer ha minst 2mm rostfri perforerad plåt så den kommer inte vika sig. Funderade även på att svetsa dit den undre perforerade plåten permanent i maltröret, hur långt från botten ska man ha den ungefär?

Vilken storlek på hålen (ska borra dem själv)?

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Har nu gjort 2 st perforerade plåtar till maltröret, den ena är lite större och ska ligga uppe på maltrörets kant och "klämma" den övre filterduken.

Får se när det händer nått mer!

http://www.humle.se/punbb/images/upload/13280283300181.jpghttp://www.humle.se/punbb/images/upload/13280283086560.jpg

24 Senast ändrad av Thomas Fransson (2012-01-31 20:58:48)

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

Om/ när jag i framtiden bygger ett stationärt bryggverk
Kommer jag nog satsa på en BCS 460 eller BCS 462 controller.
http://www.embeddedcontrolconcepts.com/

Vet inte om fler sneglat på dem?

En ganska enkel lösning på många problem till en rimlig peng.
I synnerhet om man vill undvika att pilla ihop ett eget styrsystem.
Det Finns en del demos på youtube om någon är nyfiken.
Basic brewing gjorde ett reportage om ett bryggverk med en BCS 460.
http://traffic.libsyn.com/basicbrewing/ … dybrew.mp3

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Sv: PT 100 Givare till BM-bygge

http://www.embeddedcontrolconcepts.com/img/ctrl2.png

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio