• Från: Växjö
  • Registrerad: 2004-12-13
  • Inlägg: 297

Helmalts ölsatser

Hej

Vet inte om detta kan vara intressant, men jag kom på en ide om att ni skulle kunna sälja "månadens helmalts ölsats" dvs att ni plockar ihop malt humle och jäst för att brygga tex 10 liter öl, vill man brygga mer så får man köpa fler satser men då utan jäst i extrapåsarna, det skulle tom kunna heta: månaden klon, och då skulle det kunna vara en klon på någon kommersiell produkt.

På detta vis så behöver man aldrig köpa mer än vad som går åt till just den bryggningen man vill göra, samt att receptet är kontrollerat av er på humlegården, det kunde även finnas med anvisningar för bryggningen, ex en BIAB-anvisning, en kylväskevariant och en hinkihinkanvisning

Det skulle även gå att ha omröstningar om vilken som skulle bli nästa månads klon.

Salle

  • peps
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2005-01-01
  • Inlägg: 1,766

Sv: Helmalts ölsatser

Ingen dum idé alls. Vinnaröl från SM är ju en annan kandidat till sådana "kit".

Think globally. Drink locally.
  • Från: Finja
  • Registrerad: 2009-07-30
  • Inlägg: 1,697

Sv: Helmalts ölsatser

Tycker det var en utomordentligt bra ide! Salle har faktiskt sina ljusa sunder! he he. Kunde ju vara en bra inkörsport för nya bryggare. Å varför inte då köra en extrakt och en allgrain variant paralellt? Raka bra och enkla recept, och då skulle till och med jag kanske försöka mej på en ale....

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house
  • Runo
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Kolmården
  • Registrerad: 2010-11-04
  • Inlägg: 284

Sv: Helmalts ölsatser

Det låter som en kanonidé tycker jag. Man kör en öl som passar att brygga den månaden. Julöl i novemeber t.ex. eller temaöl tillsammans med Sveriges bryggradio där de tar upp öltypen i ett program samtidigt som man kn köpa den från humle.se

  • Från: Östersund
  • Registrerad: 2010-06-14
  • Inlägg: 794

Sv: Helmalts ölsatser

scaryeyes skrev:

Tycker det var en utomordentligt bra ide! Salle har faktiskt sina ljusa sunder! he he. Kunde ju vara en bra inkörsport för nya bryggare. Å varför inte då köra en extrakt och en allgrain variant paralellt? Raka bra och enkla recept, och då skulle till och med jag kanske försöka mej på en ale....

Hehe scary. Du är verkligen blyg inför alebryggning. Jag vet att du inte är något stort fan men du som klarar lager så galant kommer inte att ha några problem med ales. Gör det enkelt. 95% pale ale el. pilsner och lite karamell. Beska upp tills du blir nöjd, humla på slutet om du vill. Det är ok att använda ädelhumle till ales också. Ta en jäst som är neutral så du inte får för mycket fruktestrar så ska du nog se att du blir nöjd.

  • Från: Växjö
  • Registrerad: 2004-12-13
  • Inlägg: 297

Sv: Helmalts ölsatser

Det skulle ju gå att sälja som en prenumeration, tänk vilket utbud på olika öl man skulle få.

Salle

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2011-01-13
  • Inlägg: 317

Sv: Helmalts ölsatser

Gillar denna idén!

Läs om mina hembryggaräventyr på http://martinj.net

Webbplats

  • Registrerad: 2009-07-31
  • Inlägg: 355

Sv: Helmalts ölsatser

+1

  • binx
  • Medlem
  • Offline
  • Registrerad: 2011-01-05
  • Inlägg: 181

Sv: Helmalts ölsatser

Bra förslag men bara det inte bara blir en massa belgiska ölsorter.....

  • Från: Julita
  • Registrerad: 2005-11-16
  • Inlägg: 297

Sv: Helmalts ölsatser

bra ide

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-08-03
  • Inlägg: 1,309

Sv: Helmalts ölsatser

Kan ju snegla lite på Northern Brewer, deras kit verkar riktigt populära i USA.

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Från: Kalmar
  • Registrerad: 2011-08-11
  • Inlägg: 146

Sv: Helmalts ölsatser

Grymt bra idé!

www.youtube.com/fjordsbrewery

Webbplats

  • Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Sv: Helmalts ölsatser

Humlegården får se sig om efter en praktikant wink

Skämt å sido, visst är det en bra ide att kunna erbjuda idiotsäkra och bryggklara kit.
I väntan på praktikanten så kan man alltid tjata på sina lokala handlare om att de ska sälja ett par maltsorter i lösvikt och tillhandahålla en kross som man kan använda när man handlar malt i butiken...

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats

14 Svar av megen Senast ändrad av megen (2011-11-03 10:47:33)

  • Från: Hudiksvall
  • Registrerad: 2009-10-19
  • Inlägg: 1,669

Sv: Helmalts ölsatser

Haha det blir som Lenas matkasse (eller vad den heter) fast Svantes eller Peters bryggkasse ist. Kommer med post eller budbil en till två ggr i månaden. Peter känns ju som en given kandidat för att leda ett sådant projekt.