• Registrerad: 2008-06-14
  • Inlägg: 655

pollinerad cascade?

trodde det var bara engelsk humle som pollinerades? rotade igenom en torrhumlepåse och fann en hel del frön, sorterna var cascade och amarillo.

"You can't be a real country unless you have a beer and an airline. It helps if you have some kind of football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."- Frank Zappa
  • Från: Eksjö
  • Registrerad: 2011-02-22
  • Inlägg: 440

Sv: pollinerad cascade?

Tydligen kan, bla cascade ibland slänga iväg en klase hanblommor på en honplanta. Oklart hur och varför. Om jag inte minns fel hade jag också en påse cascade som hade så "kulor" på kottarna.

Martin

På gång: Red Ale
Jäser/Lagrar: Svensköl
På flaska:
På Fat: Pail Offer
  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-08-03
  • Inlägg: 1,309

Sv: pollinerad cascade?

Ger det någon skillnad i smak på pollinerad och opollinerad humle?

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Bo
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Täby
  • Registrerad: 2011-04-12
  • Inlägg: 163

Sv: pollinerad cascade?

Chubb skrev:

Ger det någon skillnad i smak på pollinerad och opollinerad humle?

Jag googlade som attan på det idag då jag själv har planterat 4 st tyskköpta plantor (ggr 2 egentligen då första vändan dog av köldknäpp i slutet av april när jag optimistiskt planerade ut dem i 22 grader och sol...) och har en vildhumle inte alltför många meter från där jag satte dem. Nu vet jag inte om vildhumlen är hane eller hona (köpte sommarstugan nyligen), men ändå...

Svaret jag fick - och nu minns jag dumt nog inte inte sidorna - var att det inte spelar någon roll för smaken, men att man av naturliga skäl bör använda humlepåse för att inte få in fröna i ölet. Skulle jag gissa själv så bör det väl stämma. Honplantan ändrar inte karaktär bara för att hon blir pollinerad (och jag avstår från den självklart grabbiga liknelsen med människan...) Vissa sidor säger att humleplantagen har 1 hane per 1000 honor eftersom de vill ha frön för utsäde (om det stämmer vet jag inte, då jag misstänker att man klonar nya plantor från roten). Det var dock inte från samma källor som sade att det inte spelade någon roll smakmässigt.