Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Olika kryddor för öl.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej alla.
Gjorde lite research då det ofta dyker upp frågor om kryddning av öl. Hittade ett excel (BrewSpices) som jag har översatt till svenska och lagt till lite svenska sidor där man kan läsa mer.
Naturligtvis inte en komplett lista - men det finns säkert någon som är intresserad.
Ni hittar den här.
Snyggt jobbat!
Hade varit fint med en kolumn som beskrev smaktillskottet med några få ord. Jag menar, vad tusan smakar det om man slänger i Gråbo i sin öl?! (som jag dessutom är allergisk mot) 
Bra sida, jag ska spara länken.
Men jag saknade kokos, jag frågade nyss i en annan tråd om kokos stout.
PS ett tips hur du fixar olika bakgrundfärger på varannan rad så att det blir lättare att läsa... http://www.somacon.com/p338.php
Bara kom med info på sådant ni provat (och smakat) så uppdaterar jag gärna listan.
Stort tack för detta (och bra sida förövrigt) . Jag återkommer definitivt med resultat när jag kört något. Nu gäller det bara att välja...
jag tycker att det ligger lite lågt på "max för batch" på enbär, enris, granskott och möjligen också pors. Dom tre förstnämnda har jag använt nästan det tio dubbla av. Pors har jag också tagit till lite större mängd av utan att det stört. Mycket bra lista ändå, hoppas du inte tar det som gnäll.
Bara kom med info på sådant ni provat (och smakat) så uppdaterar jag gärna listan.
Stjärnanis luktar och smakar lakrits. 30g är för mycket för min smak men det är nog en bra maximal mängd.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Olika kryddor för öl.