kOLSYRA
Jag är nybörjare och har svårt att få upp kolsyra , hur länge skall man låta ölet stå för primärjäsning för att få upp kolsyra?
och hur mycket socker skall man ha , jag har 1,5liters flaskor.
Sv: kOLSYRA
Tips: använd sökfunktionen
http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/
Sv: kOLSYRA
Jag hade samma problem. Finns ett antal bra räknare på nätet med hur många gram socker per liter man behöver när ölen är X grader vid buteljering. I min senaste vete hade jag 9 gram socker per liter öl vid 22 grader. Blev precis lagom. Senaste alen var nog 6 gram per liter och det blev ganska bra det med. Sen är det ju inte primärjäsningen som står för kolsyran utan tiden på flaska efter sockertillsättningen (jag väntar minst 7-10 dagar efter den står på flaska).
/Calle
Sv: kOLSYRA
http://hbd.org/cgi-bin/recipator/brew/widgets/bp.html
Läs om mina hembryggaräventyr på http://martinj.net
Sv: kOLSYRA
Alternativet till gratis webbräknare är att köpa BeerSmith som låter dig fylla i önskad kolsyrehalt direkt i receptet. Det går att ladda ned och testa gratis i typ 20 dagar varefter du kan köpa licensnyckeln direkt från Humlegården på denna länk http://shop.humle.se/se/art/beersmith-l … rp=386943. Det finns såklart en mängd andra finesser med programmet, varför det definitivt är värt att pröva även om du nu kan räkna ut rätt mängd till priming 
Sv: kOLSYRA
1 matsked (msk) socker är 15ml och ungefär 12 gram
1 tesked (tsk) socker är 5ml och ungefär 4 gram
Så använder du 1 msk till en 1,5l flaska får du 12/1,5 = 8 gram/liter
Jag tycker 6-7 gram/liter är lagom för mig
Skål
/Bf
/Bf