Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Dra av lägga till på öschelemetern när man mäter i varm vört?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
ur mycket ca ska man dra av lägga till när man mäter på den varma vörten när man mäskar? Jag får ett värde på 1055 i sötvörten som jag samlat upp mätte jag det som kom ut först låg det på 1063 när jag slutade låg det som kom i slangen på 1015. vörten håller ca 65 -67 grader
Om du har beersmith så finns det ett hjälpmedel där att korrigera för temperatur. Annars borde detta funka: http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipa … l?13454781
Aldrig använt just den innan dock så kan inte garantera nått.
Fel tog fel OGvärde
mitt råd är att skippa att korrigera, men kyla din prov till rätt temperatur. I alla fall för framtidiga bryggder
Missuppfatta mig rätt nu... men ju hetare vört du har ju större felvisning blir det oberoende av korrigering. Jag fick lära mig det på hårde sättet då jag mätte högre styrka innan kok (korrigerat från drygt 70C) än efter 90 min kok, och det är ju fysiskt omöjligt då vatten dunstar...
Jag har funderat ett tag på om man verkligen bör korrigera överhuvudtaget. Anledningen till att hydrometern visar lågt vid höga temperaturer
är väl rimligtvis att vätskan expanderar, så att även om även hydrometern visar för lågt så har man samtidigt motsvarande mängd större volym vätska
totalt. Eller tänker jag fel?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Dra av lägga till på öschelemetern när man mäter i varm vört?