Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → IBU-beräkning vid delmäskning.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej, någon som har koll på hur man beräknar IBU när man delmäskar? Jag brukar koka ca 10 liter normalstark vört, sen tillsätyta extrakt och späda ut till runt 20. Är det bara att dela IBU-värdet jag får från bryggprogrammet med 2? De formler jag hittat tar ju bara hänsyn till kokvolymen och är tydligen anpassade till helmaltsbrygder... Tacksam för snabb hjälp, brygger just nu!
Alltså, man kan nog höfta sig till ett ibu-värde på det viset, men man får ett lägre utbyte av humlen när man kokar den i en så pass koncentrerad vört än om man kokar den i normalstark. Har ingen kalkyl men har för mig att jag sett det nånstans, antingen i promash eller på nätet. Jag skulle nog ta lite extra humle i koket för att vara på den säkra sidan.
/Jacob
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → IBU-beräkning vid delmäskning.