• Registrerad: 2009-03-29
  • Inlägg: 305

Lakkärl

Hallå jag är på god väg att ta ett kliv från köksbryggeriet till ett lite större. En ordentlig vörtkokare(157l) står och pryder mitt arbetsbord men det jag behöver är ett större lakkärl/mäskkärl.

Jag har alltså inte tänkt att köra något herms eller dylikt utan lite mer manuellt.
Nu kommer jag väl inte direkt gå över 100l mängden men det kräver ju sitt mäskkärl det också.

En enorm kylväska känns svår att få tag på. Så jag tänkte på hink i hink modellen med ordentliga hinkar då. Vad är den optimala borrstorleken samt frihöjd mellan hinkarna?


Eller ska man köra med en tunna och en bazookascreen? Vad har folk för tankar och idéer?


/Hans

  • Från: Julita
  • Registrerad: 2005-11-16
  • Inlägg: 297

Sv: Lakkärl

stor hink

http://www.biredskapsfabriken.se/svensk … 26sida%3D1

  • Från: Ljungby
  • Registrerad: 2008-10-28
  • Inlägg: 544

Sv: Lakkärl

Hej Hans!

Min första tanke är att lakbottensilen skulle vara löstagbar...?

Enligt lagen om tingens inbyggda j...kelskap
så blir hålbilden inte rätt från början men
med utbytbar silbotten så tror jag att det blir lättare att modifiera
tills man hamnat rätt... eller att byta ut till en helt annan.

Min andra tanke är att en rejäl isolering behövs.
Såväl sidor som lock mår väl av en effektiv isolering.

Min tredje tanke är att locket kanske ska ha urtag för kontinuerlig
temp-mätning någonstans mitt i mäsken,
och något intag för den obligatoriska recirkulationen.

Min fjärde tanke är att ett periskoprör från silens undersida
verkar vara ett effektivt motmedel vad gäller luft ficka under silen.

Mvh Cyber-space-designer Raasken

Vanliga Halsningar fr.
Kv.Vikingens Pannrums-bryggeri:
Det är inte färdigt förrän det är klart...;)
  • Registrerad: 2009-03-29
  • Inlägg: 305

Sv: Lakkärl

Blåkulla tack för tipset men jag har sett en del stora hinkar på martin ohlsson som står och skräpar på deras hyllor.

Raasken. Ja, en laserslitsad rostfriplåt hade varit mycket bra med några distanser i botten för korrigering höjdledes. Frågan är bara vart man får tag på sådana? Armaflex har vi på firman på rulle så om lite smyger ner i min bil så märks inte det i den totala konkursen.

I mitt huvud så tänkte jag ha ett löst liggande men isolerat lock. Som går att lyfta av. En tempsond har jag alltid nertryckt i mäsken.

/Hans

  • Från: Ljungby
  • Registrerad: 2008-10-28
  • Inlägg: 544

Sv: Lakkärl

Hej igen!

På jobbet har jag några plåptprover som jag fått av en stockholmsbaserad ljudsaneringsfirma,
det är mkt finslitsad sträckmetall av aluminium.
Den verkar vara mkt intresant ur laksynpunkt.
Hål/slits mönstret finns i olika hålprocent.
Själv har jag inte kommit till skott att prova mitt varuprov i lakningen ännu.
Just nu lakar jag med några varv, dubbel-lagrad flätad rostfri slangstrumpa Øy 16
Det funkar bra på 25-lit batcher.

ACUSTIMET
http://www.sontech.se/
Sontech Ljudsanering® - Sweden AB
Energivägen 6 · 19637 Kungsängen Tel 08-445 50 60 · Fax 08-38 47 99
mail@sontech.se

Mvh Raasken

Vanliga Halsningar fr.
Kv.Vikingens Pannrums-bryggeri:
Det är inte färdigt förrän det är klart...;)